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喷油器、注油器、注油器、脱脂器四合一机器
蛋糕解决方案

喷油器、注油器、注油器、脱脂器四合一机器

这台机器用于生产蛋奶蛋糕。将托盘放在机器上后,机器会自动向前移动进行喷油和面团投放。

  • 跑步速度 每分钟 15-20 次
  • 喷油量 0.2-6克/次,可调节
  • 面团投入量 每次10-100克,可调节
  • 注射量 每次2-20克,可调节
这台机器用于生产奶油蛋糕。将托盘放入机器后,机器会自动向前移动进行喷油和面团倾倒。然后,工人将托盘放入旋转烤箱烘烤。烘烤完成后,工人将装有烤好的蛋糕的托盘放入机器上进行奶油注入和脱模。脱模后,空托盘被送至喷油器进行下一轮循环生产。

规格

跑步速度

每分钟 15-20 次

喷油量

0.2-6克/次,可调节

面团投入量

每次10-100克,可调节

注射量

每次2-20克,可调节

电压和频率

3相,380V,50Hz(可选)

力量

11千瓦

尺寸(长*宽*高)

6000*2050*1800毫米

气压

0.6-0.8兆帕

最大空气消耗量

2立方米/分钟(外部气源)

手术

1.准备工作:
确保蛋糕模具干净,无残留物或油渍。准备好要使用的食用油或专用喷雾润滑剂,并确保其符合食品安全标准。

2. 安装喷油器:
根据喷油器的型号和设计,向喷油器的容器或喷嘴部分(通常是容器)内填充润滑油。

3. 调整喷洒量: 根据蛋糕模具的尺寸和形状,调整喷油器的喷雾模式和喷雾强度,以确保模具表面能够均匀涂油。

4. 喷涂模具:
将喷油嘴对准蛋糕模具内壁,保持适当距离,均匀喷洒食用油或润滑剂。您可以适当旋转或移动模具,确保润滑剂均匀覆盖模具内壁。

5.进料和成型:
将准备好的蛋糕原料放入成型机的料斗中,启动成型过程,并确保模具放置准确固定,以免造成不必要的浪费和损坏。双色蛋糕的成型方式有两种:左右成型和自上而下成型。

6. 安装灌装机:
根据生产要求和蛋糕规格,调整并安装灌装头或灌装管。灌装头可根据不同的馅料和蛋糕类型进行更换或调整。

7.填充:
准备大量符合食品安全标准的馅料,并将其装入灌装机的料斗中。

8.脱模机将通过脱模盘自动将蛋糕从模具板上取出。请确保脱模过程平稳,以免对蛋糕造成额外的冲击或损坏。

9. 取出蛋糕:
当蛋糕从模具中取出并安全运送到指定地点后,脱模机将把蛋糕放在相应的工作台或传送带上。

10.监测和调整:
在成型过程中,密切监控设备的运行状态和产品质量。随时调整设备的运行参数,以确保成型的饼状产品符合质量标准。

描述2

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