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DEA & DEB 存款机和面团成型机
半自动蛋糕生产线

DEA & DEB 存款机和面团成型机

浇注机用于将一定量的面糊注入模具。根据需要,它可以是单机、C型框架式或直接连接到生产线。

  • 模型 数据包络分析
  • 出料速度 每分钟 15-20 次
  • 模型 黛布
  • 出料速度 3-6盘/分钟(托盘尺寸400*600毫米)

两种类型的存款人

DEA型浇注机为活塞式浇注机,安装在间歇式链式输送机上,烤盘在其上运行。可选配固定式浇注头、移动式浇注头或双色浇注功能。该机配备自动CIP清洗系统,可快速有效地清洁机器。

DEB型注料机专为在扁平托盘中灌装面糊或在连续运行的输送机上工作而设计。它适用于大批量面糊灌装。

规格

模型

数据包络分析

黛布

存款速度

每分钟 15-20 次

3-6盘/分钟(托盘尺寸400*600毫米)

电压和频率

3相,380V,50Hz(可选)

3相,380V,50Hz(可选)

力量

1.5千瓦

3.5千瓦

存款数量

10-100克/次,可调节

取决于填充时间

尺寸(长*宽*高)

2700*1050*1650毫米

2400*990*1650毫米

气压

0.6-0.8兆帕

0.6-0.8兆帕

最大空气消耗量

0.5立方米/分钟(外部气源)

0.1立方米/分钟(外部气源)

手术

1. 准备工作:
确保所有操作人员熟悉设备的操作手册和安全操作规程,并准备所需的原材料和蛋糕模具。

2. 设备启动:
按照操作手册中的说明打开电源,并对设备进行自检。

3. 设置参数:
根据所制作蛋糕的类型和规格,设置设备的工作参数,包括时间、温度和压力。

4. 进料和成型:
将准备好的蛋糕原料放入成型机的料斗中,启动成型过程,并确保模具放置准确固定,以免造成不必要的浪费和损坏。双色蛋糕的成型方式有两种:左右成型和自上而下成型。

5. 监测和调整:
在成型过程中,密切监控设备的运行状态和产品质量。随时调整设备的运行参数,以确保成型的饼状产品符合质量标准。
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维护建议

1. 定期清洁:
每次使用后,清洁设备的内外表面,特别是与食物接触的部件。
定期清洁和消毒模具,以避免交叉污染和产品质量问题。

2. 润滑和维护:
定期检查设备的润滑情况,以确保机械部件运转顺畅。

描述2

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