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中国蛋糕生产用喷油分配器注油器脱模机 - 顶级供应商和工厂
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中国蛋糕生产用喷油分配器注油器脱模机 - 顶级供应商和工厂

这款先进的蛋糕生产设备是希望制作各种美味蛋糕(包括纸杯蛋糕和奶油蛋糕)的生产商的理想之选。该设备设计高效,用户可以选择使用喷油器或分配器来启动生产流程。托盘放置在传送带上后,即可轻松向前移动,实现自动喷油或纸杯装载,随后进行精准的面团投放。作为中国领先的工厂,我们致力于为所有蛋糕生产需求提供高品质的设备。立即联系我们可靠的烘焙设备供应商,提升您的生产线效率。
  • 跑步速度 每分钟 15-20 次
  • 喷油量 每次0.2-6克,可调节
  • 面团投入量 每次10-100克,可调节
  • 注射量 每次2-20克,可调节

这台机器适用于生产各种蛋糕,例如纸杯蛋糕和卡仕达蛋糕。首先选择喷油器或分配器,将托盘放置在传送带上,机器会自动向前移动进行喷油或装纸杯,然后进行面团投放。之后,工人将托盘放入旋转烤箱烘烤。烘烤完成后,工人将装有烤好的蛋糕的托盘放入机器上进行奶油注入和脱模。脱模后,空托盘被送回喷油器进行下一次循环生产。

规格

范围 价值/容量
跑步速度 每分钟 15-20 次
喷油量 每次0.2-6克,可调节
面团投入量 每次10-100克,可调节
注射量 每次2-20克,可调节
展开速度 每分钟 4-6 次(每次 1-2 盘)
电压和频率 3相,380V,50Hz(可选)
力量 16千瓦
尺寸(长*宽*高) 8000*2400*1800毫米
气压 0.6-0.8兆帕
最大空气消耗量 2立方米/分钟(外部气源)

操作步骤

1
设置喷油器
根据喷油器的型号和设计,向喷油器的容器或喷嘴部分(通常是容器)内填充润滑油。
2
调整喷雾量
根据蛋糕模具的尺寸和形状,调整喷油器的喷雾模式和喷雾强度,以确保模具表面能够均匀涂油。
3
喷洒模具
将喷油嘴对准蛋糕模具内壁,保持适当距离,均匀喷洒食用油或润滑剂。您可以适当旋转或移动模具,确保润滑剂均匀覆盖模具内壁。
4
杯子掉落
机器按照设定的顺序将预先堆叠好的杯子从堆垛中取出,并准确地放置在指定位置。
5
喂料和成型
将准备好的蛋糕原料放入成型机的料斗中,启动成型过程,并确保模具放置准确固定,以免造成不必要的浪费和损坏。双色蛋糕的成型方式有两种:左右成型和自上而下成型。
6
设置灌装机
根据生产要求和蛋糕规格,调整并安装灌装头或灌装管。灌装头可根据不同的馅料和蛋糕类型进行更换或调整。
7
填充
准备大量符合食品安全标准的馅料,并将其装入灌装机的料斗中。
8
自动解构
脱模机将自动通过脱模盘将蛋糕从模具中取出。请确保脱模过程平稳,以免对蛋糕造成额外的冲击或损坏。
9
把蛋糕拿走
当蛋糕从模具中取出并安全运送到指定地点后,脱模机将把蛋糕放在相应的工作台或传送带上。

常见问题解答 (FAQ)

这台机器可以生产哪些类型的蛋糕?
这款机器用途广泛,可用于生产不同类型的蛋糕,包括纸杯蛋糕和奶油蛋糕。
这台机器的生产速度和出板速度分别是多少?
机器的运行速度为每分钟 15-20 次,而脱盘速度为每分钟 4-6 次,一次可处理 1-2 个托盘。
面团的加入量和奶油的注入量可以调节吗?
是的,这两个功能都是完全可调节的。每次面团投放量可在10-100克之间调节,每次注射量可在2-20克之间调节。
双色蛋糕有哪些模具选择?
对于双色蛋糕,该机器支持两种不同的成型方法:从左到右成型和从上到下成型。
运行所需的功率和气压是多少?
该机器额定功率为16kW,需要三相380V、50Hz的电压(可选)。它使用0.6-0.8MPa的气压运行,最大空气消耗量为2m³/min,气源为外部气源。