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中国蛋糕生产用喷油器及注油机——顶级供应商及工厂设备
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中国蛋糕生产用喷油器及注油机——顶级供应商及工厂设备

这款先进的蛋糕生产机专为生产各种蛋糕而设计,包括纸杯蛋糕和奶油蛋糕。作为中国领先的供应商,我们工厂提供这款创新设备,可简化烘焙流程。首先选择喷油器或分配器,然后将托盘装载到传送带上。机器会自动向前移动托盘,以便高效喷油或装载纸杯,随后进行精准的面团填充。我们这款可靠高效的机器,直接从中国值得信赖的供应商处采购,可显著提升您的蛋糕生产能力。
  • 跑步速度 每分钟 15-20 次
  • 喷油量 每次0.2-6克,可调节
  • 面团投入量 每次10-100克,可调节
  • 注射量 每次2-20克,可调节

这台机器适用于生产各种蛋糕,例如纸杯蛋糕和卡仕达蛋糕。首先选择喷油器或分配器,将托盘放置在传送带上,机器会自动向前移动进行喷油或装纸杯,然后进行面团投放。之后,工人将托盘放入旋转烤箱烘烤。烘烤完成后,工人将装有烤好的蛋糕的托盘放入机器上进行奶油注入和脱模。脱模后,空托盘被送回喷油器进行下一次循环生产。

规格

跑步速度 每分钟 15-20 次
喷油量 每次0.2-6克,可调节
面团投入量 每次10-100克,可调节
注射量 每次2-20克,可调节
展开速度 每分钟 4-6 次(每次 1-2 盘)
电压和频率 3相,380V,50Hz(可选)
力量 16千瓦
尺寸(长*宽*高) 8000*2400*1800毫米
气压 0.6-0.8兆帕
最大空气消耗量 2立方米/分钟(外部气源)

操作步骤

步骤 1

设置喷油器

根据喷油器的型号和设计,向喷油器的容器或喷嘴部分(通常是容器)内填充润滑油。

步骤 2

调整喷雾量

根据蛋糕模具的尺寸和形状,调整喷油器的喷雾模式和喷雾强度,以确保模具表面能够均匀涂油。

步骤 3

喷洒模具

将喷油嘴对准蛋糕模具内壁,保持适当距离,均匀喷洒食用油或润滑剂。您可以适当旋转或移动模具,确保润滑剂均匀覆盖模具内壁。

第四步

杯子掉落

机器按照设定的顺序将预先堆叠好的杯子从堆垛中取出,并准确地放置在指定位置。

第五步

喂料和成型

将准备好的蛋糕原料放入成型机的料斗中,启动成型过程,并确保模具放置准确固定,以免造成不必要的浪费和损坏。双色蛋糕的成型方式有两种:左右成型和自上而下成型。

步骤 6

设置灌装机

根据生产要求和蛋糕规格,调整并安装灌装头或灌装管。灌装头可根据不同的馅料和蛋糕类型进行更换或调整。

步骤 7

填充

准备大量符合食品安全标准的馅料,并将其装入灌装机的料斗中。

第 8 步

去盘

脱模机将通过脱模盘自动将蛋糕从模具板上取出。请确保脱模过程平稳,以免对蛋糕造成额外的冲击或损坏。

步骤 9

把蛋糕拿走

当蛋糕从模具中取出并安全运送到指定地点后,脱模机将把蛋糕放在相应的工作台或传送带上。

常见问题解答 (FAQ)

这台机器可以生产哪些类型的蛋糕?

这款机器用途广泛,可用于制作各种蛋糕,包括纸杯蛋糕和奶油蛋糕。

面团的加入量和奶油的注入量可以调节吗?

是的,两者都可以完全调节。面团的注入量每次为10至100克,奶油的注入量每次为2至20克。

双色蛋糕有哪些模具选择?

双色蛋糕的成型方法有两种:从左到右成型和从上到下成型,可以根据您的生产需要进行选择。

脱模过程是如何进行的?

脱模机使用脱模盘以每分钟 4-6 次的速度自动将烤好的蛋​​糕从模具板上取下,然后安全地将其放置在工作台或传送带上。

这台机器的功率要求和尺寸是多少?

该机器的功耗为16kW,采用三相380V 50Hz电源。其外形尺寸为8000*2400*1800mm。