中国蛋糕糊充气设备供应商 - 包含打发、预混和冷却解决方案的完整工厂系统
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设备配置与控制
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800升和400升型号: SUS304不锈钢搅拌罐,带冷却水夹层。配备旋转刮刀搅拌轴和相对运动中心搅拌轴(双轴搅拌模式)。包含鸭嘴式进料口、安全网、清洁球和63号罐底阀。配有高度可调的安装支脚和自动电机功率控制。
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250升型号: SUS304不锈钢搅拌罐,带冷却水夹层。配备双球搅拌叶片、鸭嘴式进料口和清洗球。设有63号罐底阀和自动电机功率控制系统。
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搅拌控制: 先进的触摸屏PLC控制系统,操作精准。
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管道和阀门: 输送泵和储罐之间采用SUS304不锈钢SMS 51单层管道连接,完全符合卫生要求。
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安全系统: 配备物料液位检测器。当物料液位低于设定值时,启动报警和自动停机保护机制。
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100P设备技术参数
✔️ 150升不锈钢搅拌桶和150升储料桶。
✔️双球混合设计,实现高速、灵活的物料混合。
✔️双层隔热层可防止外墙上出现冷凝水。
✔️ 鞭打头内设有气动排放阀和循环冷却系统。
✔️变频器控制,速度可调,连续显示。
✔️ 通过触摸屏进行全过程监控(泵、扬程、速度、故障)。
✔️ 可记忆多达 10 种不同的蛋糕配方。
✔️自动调节气流,实现持续通风。
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技术规格
| 姓名 | 1200H | 500H | 300H | 100便士 |
| 屈服 | 600-1200公斤/小时 | 400-700公斤/小时 | 100-300公斤/小时 | 10-100公斤/小时 |
| 容量 | 800升+800升 | 400升+400升 | 250升+250升 | 150升 |
| 力量 | 11千瓦 | 11千瓦 | 3千瓦 | - |
| 电压 | 三相,380V,50Hz | 三相,380V,50Hz | 三相,380V,50Hz | 三相,380V,50Hz |
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生产过程
1. 批处理: 原材料通过人工方式放入特制的搅拌罐中。搅拌速度和时间根据具体配方要求,通过触摸屏进行设置。
2. 转账: 混合完成后,输送泵将粉末糊状物输送到输送罐。然后,主泵根据预设量将糊状物输送到混合头。
3. 曝气: 压缩空气被注入搅拌头。转子和定子针头将空气和面糊混合,以达到所需的密度。然后,充气后的蛋糕糊被输送到灌装机。
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常见问题解答
搅拌罐采用什么材料制成?
所有搅拌罐和管道均采用优质SUS304不锈钢制造,以满足严格的卫生和食品安全要求。
如何控制曝气密度?
密度是通过同步主泵和自动空气流量调节相结合的方式来控制的,而这些调节是通过PLC触摸屏系统来管理的。
这款机器可以存储不同的蛋糕配方吗?
是的,100P 型号的触摸屏具有记忆功能,可以存储和调用多达 10 种不同的蛋糕配方参数。
包含哪些安全保护措施?
该设备配有物料液位检测器,如果物料液位低于设定的安全阈值,则会触发警报并自动关闭机器。
该设备是否适用于搅拌过程中的冷却?
是的,搅拌罐设有用于冷却水循环的夹层,搅拌头配有自己的循环冷却系统。



