热销产品
中国蛋糕面糊充气设备供应商 - 工厂直供完整面团充气和打发系统
设备特性
800升和400升混合罐
采用SUS304不锈钢材质。内置冷却水套夹层。采用双轴搅拌模式（旋转刮刀搅拌轴和相对运动的中心搅拌轴）。配备鸭嘴式进料口、安全网、清洁球、63孔罐底阀和可调节高度的安装支脚。搅拌电机功率自动控制。
250升混合罐
采用SUS304不锈钢材质，内置冷却水夹层。配备双球搅拌叶片、鸭嘴式进料口、清洗球和63号罐底阀。具有可调节高度的安装支脚和自动控制的搅拌电机功率。
搅拌控制系统
先进、用户友好的触摸屏PLC控制系统，用于精确监控和操作。
管道和阀门
连接输送泵和储罐的卫生级SUS304不锈钢SMS 51单层管道符合严格的卫生标准。
安全与液位检测
配备高灵敏度物料液位检测器。当物料液位低于预设值时，会自动发出警报并关闭机器以进行保护。
100P设备技术参数
- 不锈钢搅拌桶的容积为150升，储料桶的容积为150升。
- 预混缸采用双球混合设计，可高速灵活地混合物料。旋转混合臂由变频控制驱动。
- 冷水循环层和保温层采用双层结构，防止设备外壁出现冷凝水。
- 安装了一个气动排放阀。
- 鞭打头内设有循环冷却系统。
- 变频器控制，速度可调，连续显示。
- 进料泵参数、搅拌头控制器参数、技术控制点、过程控制点、速度、机器故障等均显示在触摸屏上。
- 混合系统和主机双重控制系统便于控制，并具有双重保护作用。
- 蛋糕配方参数可以记忆并存储在触摸屏上，最多可以存储 10 个配方。
- 自动调节气流。
规格
| 姓名 | 1200H | 500H | 300H | 100便士 |
|---|---|---|---|---|
| 屈服 | 600-1200公斤/小时 | 400-700公斤/小时 | 100-300公斤/小时 | 10-100公斤/小时 |
| 容量 | 800升+800升 | 400升+400升 | 250升+250升 | 150升 |
| 力量 | 11千瓦 | 11千瓦 | 3千瓦 | - |
| 电压 | 三相，380伏，50赫兹 | 三相，380伏，50赫兹 | 三相，380伏，50赫兹 | 三相，380伏，50赫兹 |
生产过程
01
供货范围从特制的搅拌罐开始，所有原材料均需人工配料。根据配方要求的顺序和数量，将原材料手动放入搅拌罐中。可通过触摸屏添加不同的物料，并设置不同的搅拌速度和时间。
02
混合过程完成后，输送泵启动，将整罐粉末糊状物泵入转运罐。转运罐底部的主泵根据设定量将蛋糊泵入搅拌头。
03
压缩空气和同步控制的主泵根据主控面板触摸屏上设定的量注入混合头。混合头内的转子和定子针将空气和蛋糊均匀混合，以达到所需的密度和结构。充气后的蛋糕粉糊从混合头输送到蛋糕灌装机。
常见问题解答 (FAQ)
搅拌罐是由什么材料制成的？
所有搅拌罐（包括 800L、400L 和 250L 型号）均采用优质 SUS304 不锈钢制造，确保卫生加工并符合食品安全法规。
混合罐的温度控制系统是如何工作的？
这些储罐采用双层夹层设计，使冷却水能够循环流动。这既能保持外壁清洁无冷凝水，又能维持适当的工艺温度。
系统可以存储自定义配方吗？
是的，集成的触摸屏PLC控制系统允许您存储和记忆多达10个不同的蛋糕配方参数，以便快速操作。
如果在生产过程中原材料短缺怎么办？
该设备配备有自动物料液位检测器。当物料液位低于预设阈值时，会触发警报，机器会自动关闭以保护系统。
充气过程是如何将空气混入面糊中的？
压缩空气与面糊同步注入搅拌头。内部转子和定子针将面糊均匀混合，以达到精确的目标密度和组织结构。