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适用于蛋奶酥的四合一喷油器、注油器、注油器和脱模器 - 中国供应商和工厂
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适用于蛋奶酥的四合一喷油器、注油器、注油器和脱模器 - 中国供应商和工厂

隆重推出我们先进的蛋奶蛋糕生产机,为面包店和糕点店提供可靠的解决方案。这款高效的机器由中国设计和制造,可自动前进喷油并将面团放置在装料盘上,从而简化生产流程。作为行业领先的供应商,我们的工厂确保每一台设备都符合最高的质量和性能标准。立即使用这款必备设备优化您的生产线,提升您的蛋奶蛋糕产品品质!
  • 跑步速度 每分钟 15-20 次
  • 喷油量 0.2-6克/次,可调节
  • 面团投入量 每次10-100克,可调节
  • 注射量 每次2-20克,可调节

这台机器用于生产奶油蛋糕。将托盘放置在机器上后,机器会自动向前移动进行喷油和面团倾倒。然后,工人将托盘放入旋转烤箱烘烤。烘烤完成后,工人将装有烤好的蛋糕的托盘放到机器上进行奶油注入和脱模。脱模后,空托盘被送至喷油器进行下一轮循环生产。

规格

跑步速度 每分钟 15-20 次
喷油量 0.2-6克/次,可调节
面团投入量 每次10-100克,可调节
注射量 每次2-20克,可调节
电压和频率 3相,380伏,50赫兹(可选)
力量 11千瓦
尺寸(长*宽*高) 6000*2050*1800毫米
气压 0.6-0.8兆帕
最大空气消耗量 2立方米/分钟(外部气源)

操作步骤

1 准备

确保蛋糕模具干净,无残留物或油渍。准备好要使用的食用油或专用喷雾润滑剂,并确保其符合食品安全标准。

2 设置喷油器

根据喷油器的型号和设计,向喷油器的容器或喷嘴部分(通常是容器)内填充润滑油。

3 调整喷雾量

根据蛋糕模具的尺寸和形状,调整喷油器的喷雾模式和喷雾强度,以确保模具表面能够均匀涂油。

4 喷洒模具

将喷油嘴对准蛋糕模具内壁,保持适当距离,均匀喷洒食用油或润滑剂。您可以适当旋转或移动模具,确保润滑剂均匀覆盖模具内壁。

5 喂料和成型

将准备好的蛋糕原料放入成型机的料斗中,启动成型过程,并确保模具放置准确固定,以免造成不必要的浪费和损坏。双色蛋糕的成型方式有两种:左右成型和自上而下成型。

6 设置灌装机

根据生产要求和蛋糕规格,调整并安装灌装头或灌装管。灌装头可根据不同的馅料和蛋糕类型进行更换或调整。

7 填充

准备大量符合食品安全标准的馅料,并将其装入灌装机的料斗中。

8 脱板过程

脱模机将通过脱模盘自动将蛋糕从模具板上取出。请确保脱模过程平稳,以免对蛋糕造成额外的冲击或损坏。

9 把蛋糕拿走

当蛋糕从模具中取出并安全运送到指定地点后,脱模机将把蛋糕放在相应的工作台或传送带上。

10 监测和调整

在成型过程中,密切监控设备的运行状态和产品质量。随时调整设备的运行参数,以确保成型的饼状产品符合质量标准。

常见问题解答 (FAQ)

这台蛋奶蛋糕机的生产速度是多少?

该机器的运行速度为每分钟 15 至 20 次,确保商业蛋奶蛋糕生产线的高效生产。

喷油量和面团铺放量是否可调?

是的,两者都可以完全调节。喷油量每次可设置为0.2-6克,面团倒入量每次可设置为10-100克,以适应不同大小的蛋糕。

功率和电压要求是什么?

该系统采用三相 380V 50Hz 电源(可提供定制选项),总功率额定值为 11kW。

这款机器支持多色蛋糕成型吗?

是的,该机器支持两种双色蛋糕成型方法:从左到右成型和从上到下成型,从而可以实现多样化的产品设计。

运行需要哪种类型的外部气源?

该机器需要外部气源提供 0.6-0.8MPa 的工作气压,最大空气消耗率为 2m³/min。