304不锈钢半自动甜甜圈机MD100+,适用于蛋糕和酵母甜甜圈 - 中国供应商和工厂
产品描述
成型
(1)蛋糕甜甜圈存款: 用于自动将蛋糕甜甜圈面糊送入油炸锅。配备不同的推杆,可制作不同种类的甜甜圈。
(2)酵母甜甜圈: 甜甜圈可以用塑料模具、手动滚刀或滚刀机切割。切割好的甜甜圈连同醒发布一起放在送料传送带上,传送带将甜甜圈送入油炸锅,同时将醒发布送至工作台上。
输送带
(1)翻转式油炸传送带: 专为需要先炸一面再翻面炸另一面的甜甜圈而设计,例如环形蛋糕甜甜圈、“老式”甜甜圈、法式油条甜甜圈和酵母甜甜圈。
(2)油炸传送带: 使整个皱纹甜甜圈完全浸没在油中炸制,确保其形状完美。
产品特性
1. 形成
通过改变模具,你可以制作蛋糕形状的甜甜圈或发酵甜甜圈。
2. 油炸
MD100+型油炸锅是一款多功能设备。配备不同的配件后,它可以制作多种口味的甜甜圈。
3. 加载中
该货架装载机设计用于装载 400*600mm 冷却线托盘,以便在油炸后收集甜甜圈。
4. 机油滤清器
为了保持炸锅良好的工作状态,应该定期过滤油。
规格
| 甜甜圈类型 | 环形蛋糕甜甜圈、法式油条、麻糬甜甜圈、球形甜甜圈、酵母甜甜圈 |
|---|---|
| 主框架材料 | 304不锈钢 |
| 需要油 | 约30升 |
| 容量(取决于时间) | 油炸时间90秒,每小时大约能做400-450个甜甜圈;做球形甜甜圈的话,由于一个压模一次能做3个,所以时间会更长。 |
| 电压 | 单相,110V – 240V,50/60Hz。 |
| 电力 | 5.7千瓦 |
| 方面 | 1.316*0.569*0.864米(蛋糕甜甜圈) 3.125*0.606*0.415米(酵母甜甜圈) |
| 毛重 | 大约100-200公斤 |
常见问题解答
用这套设备可以制作哪些类型的甜甜圈?
该设备用途广泛,可生产环形蛋糕甜甜圈、法式油条、麻糬甜甜圈、球形甜甜圈和酵母甜甜圈。
蛋糕甜甜圈和酵母甜甜圈的成型过程有何不同?
蛋糕甜甜圈通过不同的推杆自动送入油炸锅。酵母甜甜圈则使用塑料模具、手动滚刀或滚刀机切割,然后通过送料传送带送入油炸锅。
这两种油炸传送带的功能是什么?
翻转式油炸传送带先将甜甜圈的一面炸至金黄,然后翻转炸另一面(非常适合环形蛋糕甜甜圈、老式甜甜圈、法式油条甜甜圈和酵母甜甜圈)。深炸传送带则确保整个皱纹甜甜圈始终浸没在油中,完美保持其形状。
这台甜甜圈机的生产能力是多少?
以90秒的油炸时间计算,每小时产能约为400-450个。球形甜甜圈的产量更高,因为一个压模一次可以制作3个。
电气和电力规格是什么?
该机器采用单相电压,范围为 110V 至 240V (50/60Hz),额定功率为 5.7 kW。
运行过程中如何保持油品质量?
为了保持油炸锅的最佳工作状态并确保产品质量,应定期过滤油炸油。


