304不锈钢半自动甜甜圈机MD100+ | 中国蛋糕和酵母甜甜圈供应商及工厂
产品描述
✔ 成型
(1)蛋糕甜甜圈存款:
用于自动将蛋糕甜甜圈面糊放入油炸锅中,使用不同的推杆可以制作不同种类的甜甜圈。
(2)酵母甜甜圈:
甜甜圈是用塑料模具、手动滚刀或滚刀机切割而成。然后将裹着醒发布的甜甜圈放在送料传送带上,传送带会将甜甜圈送入油炸锅,同时将醒发布送回工作台。
✔ 输送带
(1)翻转式油炸传送带:
是用来制作需要先将一面炸熟,然后再翻面炸另一面的甜甜圈,例如环形蛋糕甜甜圈、“老式”甜甜圈、法式油条甜甜圈和酵母甜甜圈。
(2)油炸传送带:
将整个皱纹甜甜圈留在油中炸,以确保其形状完美。
产品特性
1. 形成
通过改变模具,你可以制作蛋糕形状的甜甜圈或发酵甜甜圈。
2. 油炸
MD100+型油炸锅是一款多功能设备。配备不同的配件,可以制作多种口味的甜甜圈。
3. 加载中
架式装载机用于装载 400*600mm 冷却线托盘,以便在油炸后收集甜甜圈。
4. 机油滤清器
为了保持炸锅良好的工作状态,应该定期过滤油。
规格
| 甜甜圈类型 | 环形蛋糕甜甜圈、法式油条、麻糬甜甜圈、球形甜甜圈、酵母甜甜圈 |
| 主框架材料 | 304不锈钢 |
| 需要油 | 约30升 |
| 容量(取决于时间) | 油炸时间90秒,每小时大约能炸400-450个甜甜圈;球形甜甜圈的油炸时间会增加,因为一个活塞一次能炸3个。 |
| 电压 | 单相,110V – 240V,50/60Hz。 |
| 电力 | 5.7千瓦 |
| 方面 | 1.316*0.569*0.864米(蛋糕甜甜圈) 3.125*0.606*0.415米(酵母甜甜圈) |
| 毛重 | 大约100-200公斤 |
常见问题解答
这台机器可以生产哪些类型的甜甜圈?
这台设备可以制作各种各样的甜甜圈,包括环形蛋糕甜甜圈、法式油条、麻糬甜甜圈、球形甜甜圈和酵母甜甜圈。
蛋糕甜甜圈和酵母甜甜圈的成型过程有何不同?
蛋糕甜甜圈是用带有可更换活塞的面糊浇注机成型的,这种浇注机可以将面糊直接倒入油炸锅中。酵母甜甜圈则是用模具或滚刀切割而成,然后通过醒发布放置在送料传送带上,最后放入油炸锅中炸制。
翻滚式传送带和油炸式传送带有什么区别?
翻转传送带专为需要单面油炸后翻面的甜甜圈而设计(例如环形蛋糕、老式甜甜圈、法式油条和酵母甜甜圈)。油炸传送带可确保甜甜圈完全浸没在油中,从而保持完美形状,这对于制作皱纹甜甜圈来说尤为理想。
这台甜甜圈油炸机的产能是多少?
以90秒的油炸时间计算,每小时产能约为400-450个。球形甜甜圈的产能更高,因为一个压模一次可以制作3个。
为什么机油滤清器功能很重要?
定期过滤食用油对于保持油炸锅的最佳运行状态,并确保炸甜甜圈的口感、味道和质量至关重要。


