Àwọn Ìdáhùn Kéèkì
01
Ẹ̀rọ Sífọ́nrán Epo àti Àkójọpọ̀ & Abẹ́rẹ́ & Àkójọpọ̀ Ẹ̀rọ 4 Nínú 1
A máa ń lo ẹ̀rọ yìí fún ṣíṣe àwọn kéèkì custard. Tí wọ́n bá ń kó àwọn àwo sínú ẹ̀rọ náà, wọn yóò máa rìn lọ síwájú láìfọwọ́sí fún fífún epo àti fífi ìyẹ̀fun sí i. Lẹ́yìn náà, àwọn òṣìṣẹ́ yóò gbé àwọn àwo náà sínú ààrò yíyípo fún yíyan. Lẹ́yìn yíyan, àwọn òṣìṣẹ́ yóò kó àwọn kéèkì tí a ti yan sínú ẹ̀rọ náà fún yíyan cream àti yíyan. Lẹ́yìn yíyan, àwọn awo tí ó ṣófo yóò gbé sínú ẹ̀rọ náà fún yíyan cream àti yíyan. Lẹ́yìn yíyan, àwọn awo tí ó ṣófo yóò gbé lọ sí ẹ̀rọ fífún epo fún yíyan roboto mìíràn.
Ìlànà ìpele
| Iyara Iṣiṣẹ | Igba 15-20/iṣẹju |
| Iye Fífọ́n epo | 0.2-6g/nígbà díẹ̀, a lè ṣàtúnṣe |
| Iye Ifisilẹ Iyẹ̀fun | 10-100g/akoko, atunṣe |
| Iye Abẹ́rẹ́ | 2-20g/akoko, a le ṣatunṣe |
| Fóltéèjì àti Ìgbóhùnsáfẹ́fẹ́ | 3 Ph, 380V, 50Hz (Àṣàyàn) |
| Agbára | 11kW |
| Ìwọ̀n (L*W*H) | 6000*2050*1800mm |
| Ìfúnpá afẹ́fẹ́ | 0.6-0.8MPa |
| Lilo Afẹfẹ to pọ julọ | 2m³/min (orisun gaasi ita) |
Iṣẹ́
1.Ìmúrasílẹ̀:
2. Ṣeto ohun elo fifa epo:
4. So mọli naa:
5. Fífúnni àti mímú:
6.Ṣeto ẹrọ kikun naa:
7. Kún ìkún náà:
9. Yọ kéèkì náà kúrò:
10. Abojuto ati atunṣe:
Nígbà tí a bá ń ṣe iṣẹ́ ìkọ́lé, máa ṣe àkíyèsí ipò iṣẹ́ ẹ̀rọ náà àti dídára ọjà rẹ̀ dáadáa. Ṣàtúnṣe àwọn ìlànà iṣẹ́ ẹ̀rọ náà nígbàkigbà láti rí i dájú pé àwọn kéèkì tí a ṣẹ̀dá bá àwọn ìlànà dídára mu.
Rí i dájú pé àwọ̀ ewébẹ̀ náà mọ́ tónítóní, kò sì ní àbàwọ́n tàbí àbàwọ́n epo kankan. Múra epo sísè tàbí epo pàtàkì tí a ó fi so mọ́ra, kí o sì rí i dájú pé ó bá àwọn ìlànà ààbò oúnjẹ mu.
Kún àpótí tàbí apá ìfọ́ epo náà, èyí tí ó sábà máa ń jẹ́ kí ó ní epo, gẹ́gẹ́ bí àpẹẹrẹ àti ìrísí ẹ̀rọ ìfọ́ epo náà.
3. Ṣàtúnṣe sífún náà: Gẹ́gẹ́ bí ìwọ̀n àti ìrísí mọ́ọ̀dì kéèkì náà, ṣe àtúnṣe sí àpẹẹrẹ ìfúnpọ̀ náà kí o sì tún fi agbára ìfúnpọ̀ náà ṣe láti rí i dájú pé a lè fi ìbòrí bo ojú mọ́ọ̀dì náà dáadáa.
Fi ohun èlò ìfọ́n epo sí ojú inú àpò kéèkì náà, kí o máa rìn jìnnà tó yẹ, kí o sì fún epo tàbí epo ìfọ́n epo náà ní ìṣọ̀kan. O lè yí tàbí gbé e dáadáa kí ó lè rí i dájú pé epo náà bo gbogbo ògiri inú àpò náà dáadáa.
Fi àwọn èròjà kéèkì tí a ti sè sílẹ̀ sínú hóǹpù ẹ̀rọ ìgbálẹ̀, bẹ̀rẹ̀ iṣẹ́ ìgbálẹ̀, kí o sì rí i dájú pé a gbé módì ìgbálẹ̀ náà sí ibi tí ó yẹ kí a sì tún un ṣe kí ó má baà jẹ́ ohun tí kò pọndandan. Ọ̀nà méjì ló wà láti ṣe módì àwọn kéèkì oní àwọ̀ méjì, módì sí apá ọ̀tún àti módì sí òkè.
Ṣàtúnṣe àti fi orí ìkún tàbí ọ̀pá ìkún sí i gẹ́gẹ́ bí àwọn ohun tí a béèrè fún iṣẹ́ àti àwọn ìlànà kéèkì. A lè yí orí ìkún padà tàbí ṣe àtúnṣe gẹ́gẹ́ bí oríṣiríṣi ìkún àti irú kéèkì.
Múra ọ̀pọ̀lọpọ̀ ìkún tí ó bá àwọn ìlànà ààbò oúnjẹ mu kí o sì fi sínú ihò ẹ̀rọ ìkún náà.
8.Aṣọ ìdènà náà yóò yọ ọ́ kúrò nínú àwo ìbòrí náà láìfọwọ́sí ara rẹ̀ nípasẹ̀ àwo ìdènà náà. Rí i dájú pé iṣẹ́ ìdènà náà rọrùn láti yẹra fún ìpalára tàbí ìbàjẹ́ sí kéèkì náà.
Nígbà tí a bá yọ kéèkì náà kúrò nínú mọ́ọ̀lù náà tí a sì gbé e lọ sí ibi tí a yàn fún un láìléwu, ẹni tí ó ń gbé e sí orí ibi iṣẹ́ tàbí ìgbànú tí ó bá a mu.
Nígbà tí a bá ń ṣe iṣẹ́ ìkọ́lé, máa ṣe àkíyèsí ipò iṣẹ́ ẹ̀rọ náà àti dídára ọjà rẹ̀ dáadáa. Ṣàtúnṣe àwọn ìlànà iṣẹ́ ẹ̀rọ náà nígbàkigbà láti rí i dájú pé àwọn kéèkì tí a ṣẹ̀dá bá àwọn ìlànà dídára mu.
apejuwe2