Рішення для пончиків

Ця машина призначена для автоматичного формування пончиків на дріжджах. Спочатку розкачайте тісто вручну, потім покладіть його на тарілку роликового різака, він автоматично притисне тісто, завантажить борошно та наріже пончики. Форма роликового різака змінна та налаштовується, можна виготовляти пончики різного розміру та форми. Конструкція з ножним перемикачем звільняє руки працівника для виконання більшої кількості завдань.

MD100+ – це обладнання, здатне виготовляти пончики з тіста та дріжджові пончики для різних категорій споживачів, яке підходить для підприємців, які тільки починають працювати на ринку пончиків, та для нових або невеликих магазинів.

Наша система для виробництва пончиків TD300 з автоматичним смаженням, перевертанням та охолодженням, а також ручним нарізанням та глазуруванням є провідною системою для виробництва пончиків середнього розміру. Вона включає в себе стіл для завантаження, фритюрницю, решітку для завантаження, масляний фільтр, глазурувальник та допоміжні столи. Оснащена розстойною камерою (включаючи тканини для розстойки та лотки), вона може використовуватися для виробництва пончиків на дріжджах, а якщо оснащена відсадником для пончиків для тортів, то систему можна використовувати для виробництва пончиків для тортів.

DPL-480 використовується для виробництва пончиків на дріжджах, а також пончиків-тортів (має бути оснащений екструдером над фритюрницею). Пончики автоматично нарізаються безпосередньо на лотки для розстойки. Потім лотки автоматично проходять через електронно керовану шафу для розстойки. Далі пончики з розстойкою відправляються на смаження. Шафа для розстойки працює зі швидкістю, синхронізованою зі швидкістю фритюрниці та глазуру, що забезпечує високу якість кожного пончика.

Ця машина призначена для виготовлення високоякісних пончиків для тортів. Вона включає в себе відсадник для пончиків, фритюрницю та масляний фільтр. Існує 3 розміри відсаджувальної головки, що відповідає різним потребам розміру пончиків. Якщо вона оснащена глазуровальником, лінією шоколадного покриття та УФ-лінією, вона може бути виробничою лінією.

Інжектор моделі INB-M є напівавтоматичним. Вручну помістіть продукти на інжекторні голки, після чого машина автоматично горизонтально заповнить продукти кремом або варенням. Настільна конструкція підходить для використання на середніх або малих харчових фабриках, пекарнях або окремих майстернях.

Наша лінія для виробництва пончиків серії DPL використовується для виробництва пончиків на дріжджах з мінімальним ручним втручанням та максимальною продуктивністю. Пончики автоматично нарізаються безпосередньо на лотки для розстойки. Потім лотки автоматично проходять через електронно керовану шафу для розстойки. Далі пончики з розстойкою відправляються на смаження. Швидкість шафи для розстойки синхронізована зі швидкістю фритюрниці, глазурувальника та охолоджувального конвеєра, що забезпечує високу якість кожного пончика. Якщо продуктивність перевищує 2400 штук, лінія буде оснащена роликовим різаком замість екструдера для нарізки пончиків.

Ця машина забезпечує швидке та рівномірне шоколадне глазурування тортів, хліба та пончиків. Глазурувач зручно покриває один екран за раз. Він оснащений рухомими колесами та потребує мало місця. Конструкція з нержавіючої сталі та надійний дизайн полегшують очищення та забезпечують довговічність виробу, який витримає роки щоденного використання.