Рішення для тортів
01
CAF-Олійний розпилювач та машина для нанесення олії
Розпилювач олії моделі OIA використовується для розпилення потрібної кількості олії у форми. Це перший крок у випіканні тортів без паперових стаканчиків. Він дозволяє легко виймати торти з дек. Розпилювальні форсунки регулюються та підходять для різних потреб. Розпилювачі можна налаштувати відповідно до центральної лінії різних форм. Поєднуйте електроенергію та газ, заощаджуйте кошти.
Ідеально підходить для лотків для прес-форм різної форми: круглих, овальних, квадратних, прямокутних тощо. Точний кут розпилення олії, молекулярна олія рівномірно розпилюється в лотку для прес-форми.
Ідеально підходить для лотків для прес-форм різної форми: круглих, овальних, квадратних, прямокутних тощо. Точний кут розпилення олії, молекулярна олія рівномірно розпилюється в лотку для прес-форми.
Два типи машин для розпилення олії
OIA – Розпилювач олії моделі OIA використовується для розпилення потрібної кількості олії у форми. Це перший крок у випіканні тортів без паперових стаканчиків. Він дозволяє легко знімати торти з дек. Розпилювальні форсунки регулюються та підходять для різних потреб.
Специфікація
| Швидкість бігу | 15-25 разів/хв |
| Кількість розпилення олії | 0,2-6 г/час |
| Кількість засипки тіста | Час 10-100 г, регульований |
| Напруга та частота | 3 фази, 380 В, 50 Гц |
| Потужність | 5,5 кВт |
| Тиск повітря | 0,6-0,8 МПа |
| Максимальне споживання повітря | 1 м³/хв (зовнішнє джерело газу) |
| Розміри (Д*Ш*В) | 3500*1050*1650 мм |
Операція
1. Підготовка:
2. Налаштуйте розпилювач олії:
4. Розпиліть фарбу на форму:
Направте розпилювач олії на внутрішню поверхню форми для випічки, дотримуючись відповідної відстані, та рівномірно розпилюйте олію для смаження або мастило. Ви можете відповідним чином повертати або переміщувати форму, щоб мастило рівномірно покривало всю внутрішню стінку форми.
Переконайтеся, що форма для випічки чиста та не має залишків або плям від олії. Підготуйте олію для смаження або спеціальне мастило у формі спрею, яке використовуватиметься, і переконайтеся, що воно відповідає стандартам безпеки харчових продуктів.
Заповніть контейнер або сопло масляного розпилювача, зазвичай контейнер, мастилом, відповідно до моделі та конструкції масляного розпилювача.
3. Відрегулюйте розпилення:
Відповідно до розміру та форми форми для торта, відрегулюйте форму розпилення та інтенсивність розпилення олії з розпилювача, щоб забезпечити рівномірне покриття поверхні форми.
Направте розпилювач олії на внутрішню поверхню форми для випічки, дотримуючись відповідної відстані, та рівномірно розпилюйте олію для смаження або мастило. Ви можете відповідним чином повертати або переміщувати форму, щоб мастило рівномірно покривало всю внутрішню стінку форми.
Змащення та технічне обслуговування
Суворі правила експлуатації та технічного обслуговування є важливою гарантією нормального функціонування машини та продовження терміну її служби.
2. Регулярно змащуйте ланцюги конвеєра невеликою кількістю мастила. Змащуйте ковзні частини, такі як напрямний стрижень та напрямна втулка, кулінарною олією перед роботою, щоб забезпечити їх безперебійну роботу.
1. Регулярно перевіряйте мастило всередині уповільнювача та крокового двигуна конвеєра; своєчасно доливайте його до певної кількості.
3. Змащуйте подвійний регулювальний клапан тиску маслом та своєчасно випускайте воду, щоб забезпечити нормальне функціонування пневматичних компонентів.
4. Для забезпечення гігієни харчових продуктів машину необхідно мити та протирати до та після використання. Не використовуйте металеві та ниткові інструменти, які можуть розшаруватися, для очищення, щоб уникнути застрягання сердечника клапана.
5. Регулярно перевіряйте кріпильні болти пристрою керування кулачком, щоб переконатися, що вони не ослаблені.
6. Регулярно перевіряйте, чи не пошкоджена або зношена ущільнювальна шайба поршня всередині подачі пайового насоса. Якщо так, вчасно замінюйте її.
7. Перевірте кожну частину машини на наявність ослаблених або відірваних болтів. Якщо так, вчасно їх щільно затягніть.
опис2