Комерційна машина
01
Напівавтоматична машина для пончиків з нержавіючої сталі 304 MD100+
Опис продукту
✔ Формування:
(1) Пристрій для автоматичного завантаження тіста для пончиків у фритюрницю, за допомогою різних плунжерів можна виготовляти різні види пончиків.
(2) Дріжджові пончики нарізають за допомогою пластикових форм, ручних роликових різаків або роликової різальної машини. Потім пончики з тканиною для розстойки поміщають на подавальний конвеєр, який поміщає пончики до фритюрниці, а тканину для розстойки опускає на стіл.
✔ Конвеєр:
(1) Конвеєр для смаження з перевертанням призначений для приготування пончиків, які спочатку смажаться знизу, а потім перевертаються та смажаться з іншого боку, таких як кільцеві пончики, пончики «старомодні», французькі пончики та пончики на дріжджах.
(2) Конвеєр для смаження у фритюрі підтримує смаженість цілого пончика Крінкл в олії, забезпечуючи його ідеальну форму.
функція продукту
1. Формування: Змінюючи формувальну частину, можна зробити пончики у формі торта або ферментовані пончики.
2. Смаження: Фритюрниця з MD100+ — це багатофункціональне обладнання. Оснащена різними аксесуарами, вона може виготовляти кілька видів пончиків.
3. Завантаження: Решетковий завантажувач призначений для завантаження лотка для охолодження розміром 400*600 мм для збору пончиків після смаження.
4. Масляний фільтр: Щоб фритюрниця була в хорошому робочому стані, олію слід регулярно фільтрувати.
Специфікація
| Тип пончика | Пончик у формі кільця, французький пончик, пончик мочі, пончик у формі кульок, дріжджовий пончик |
| Матеріал основної рами | Нержавіюча сталь 304 |
| Потрібна олія | Приблизно 30 л |
| Місткість (залежить від часу) | близько 400-450 шт./год при часі смаження 90 с, кульовий пончик збільшиться в часі, оскільки один плунжер 3 штуки |
| Напруга | 1 фаза, 110 В – 240 В, 50/60 Гц. |
| Електроенергія | 5,7 кВт |
| Вимір | 1,316*0,569*0,864 м (торт-пончик) 3,125*0,606*0,415 м (дріжджовий пончик) |
| Вага брутто | Близько 100-200 кг |
опис2