Yarı otomatik paslanmaz çelik donut yuvarlama makinesi

Bu makine, maya ile kabartılmış donutları otomatik olarak şekillendirmek için tasarlanmıştır. Önce hamuru elle ince bir şekilde açın, ardından yuvarlama kesicisinin plakasına koyun; makine hamuru otomatik olarak sıkıştıracak, un yükleyecek ve donutları kesecektir. Yuvarlama kesici kalıbı değiştirilebilir ve özelleştirilebilir, çeşitli boyut ve şekillerde donutlar yapılabilir. Ayak pedalı tasarımı, çalışanın ellerini daha fazla iş yapmak için serbest bırakır.

Bize Ulaşın

ürün detayları

Özellikler

Kesme hızı	7-8 rulo/dakika
Standart kesici kalıp boyutu	Dış çap 72 mm, iç çap 35 mm
Kapasite	400-600 adet/saat
Gerilim ve Frekans	1 Faz, 220V, 50Hz
Güç	0,5 kW
Boyutlar (UzunlukGenişlikYükseklik)	29008001130mm

Kalıplar

Hamur açma kalıpları için iki çeşit malzeme mevcuttur: Alüminyum alaşımlı kalıp ve plastik kalıp. Kalıp malzemesi seçimi, hamurun nemine ve esnekliğine bağlı olarak yapılabilir ve kalıbın derinliği, donutların kalınlığına ve boyutuna göre özelleştirilebilir.

Operasyon

Hazırlık: Gıda güvenliği ve makinenin sorunsuz çalışması için hamur açma makinesinin temiz olduğundan emin olun. Donut hamurunu hazırlayın ve hamurun uygun derecede mayalandığından, çok yapışkan veya çok yumuşak olmadan kolayca açılıp kesilebildiğinden emin olun.

Makine ayarlarını yapın: Hamur açma makinesinin ayarlarını, donutların boyutuna ve şekline göre düzenleyin. Bu, hamur açma bıçağının konumunu ve açısını ayarlamayı ve hamur besleme hızı gibi parametreleri ayarlamayı içerir.

Yuvarlama işlemine başlayın: Hazırlanan hamuru yuvarlama makinesinin besleme ağzına yerleştirin. Makineyi çalıştırın ve yuvarlama işlemine başlayın. Makinenin çalışmasını düğme aracılığıyla kontrol edin. Yuvarlama işlemi sırasında hamurun eşit şekilde donut şekline kesildiğinden emin olun.

Gözlemleyin ve ayarlayın: Hamur açma işlemi sırasında donutların şeklini ve kalitesini gözlemleyin. Gerekirse, donutların kıvamını ve görünümünü sağlamak için makinenin hızını veya hamur besleme yöntemini istediğiniz zaman ayarlayabilirsiniz.

Donutları toplayın: Donutlar yuvarlanıp kesildikten sonra, yuvarlanmış ve kesilmiş donutları zamanında bir tepsiye toplayın.
Temizlik ve bakım: Gıda güvenliğini sağlamak ve ekipmanın bir sonraki kullanımda uzun ömürlü olmasını temin etmek için, donut açma makinesini kullanımdan sonra zamanında temizleyin ve dezenfekte edin.