Sıcak Ürünler
304 Paslanmaz Çelik Yarı Otomatik Donut Makinesi MD100+ - Çinli Tedarikçiler ve Fabrikadan Kek ve Mayalı Donut Makinesi
Ürün Açıklaması
Oluşturma:
(1) Kek donut hamurunun fritöze otomatik olarak bırakılması için kullanılan kek donut haznesi; farklı pistonlar kullanılarak farklı türde donutlar yapılabilir.
(2) Maya donutları plastik kalıplar, manuel döner kesiciler veya döner kesici makinesi kullanılarak kesilir. Daha sonra donutlar mayalama beziyle birlikte besleme konveyörüne konulur; konveyör donutları fritöze götürürken mayalama bezini de masaya indirir.
Konveyör:
(1) Ters çevrilerek kızartılan konveyör, halka şeklinde kek donutları, 'eski usul' donutlar, Fransız kruvasan donutları ve mayalı donutlar gibi önce alt tarafı kızartılıp sonra diğer tarafı da kızartılacak donutların yapımı içindir.
(2) Derin kızartma konveyörü, tüm kıvrımlı donutların yağda kızartılmasını sağlayarak şeklinin mükemmel olmasını garanti eder.
Ürün Özelliği
1. Oluşturma: Kalıplama parçasını değiştirerek kek şeklinde donutlar veya mayalı donutlar yapabilirsiniz.
2. Kızartma: MD100+ özellikli fritöz, çok fonksiyonlu bir ekipmandır. Farklı aksesuar parçalarıyla donatıldığında, çeşitli donut türleri yapabilir.
3. Yükleniyor: Raf yükleyici, kızartıldıktan sonra donutları toplamak için 400*600 mm'lik soğutma teli tepsisini yüklemek içindir.
4. Yağ filtresi: Fritözün iyi çalışır durumda kalması için yağ düzenli olarak filtrelenmelidir.
Özellikler
| Donut Tipi | Halka Kek Donut, Fransız Kruvasan, Mochi Donut, Top Donut, Mayalı Donut |
| Ana Çerçeve Malzemesi | Paslanmaz çelik 304 |
| Yağ Gerekli | Yaklaşık 30 litre |
| Kapasite | 90 saniyelik kızartma süresiyle saatte yaklaşık 400-450 adet (3 parçalı piston kullanıldığında top şeklinde donut kapasitesi artar) |
| Gerilim | 1 Faz, 110V – 240V, 50/60Hz. |
| Elektrik Enerjisi | 5,7 kW |
| Boyut | 1.316*0.569*0.864m (kek donut) / 3.125*0.606*0.415m (mayalı donut) |
| Brüt ağırlık | Yaklaşık 100 – 200 kg |
Sıkça Sorulan Sorular
Bu makine ne tür donutlar üretebilir?
MD100+ sistemi oldukça çok yönlüdür ve halka şeklinde kek donutları, Fransız kruvasanları, mochi donutları, top şeklinde donutlar ve mayalı donutlar üretebilir.
Kek hamurundan yapılan donutlarla mayalı donutlar arasında geçiş yapabilir miyim?
Evet. Kalıplama parçasını değiştirerek ve uygun konveyör (çevirme veya derin kızartma) kullanarak, kek şeklinde ve fermente mayalı donutlar arasında kolayca geçiş yapabilirsiniz.
Saatlik üretim kapasitesi nedir?
Standart kapasite, 90 saniyelik kızartma süresine göre saatte yaklaşık 400-450 adettir. Top şeklindeki donutlar için kapasite daha yüksektir çünkü piston aynı anda 3 adet donut bırakabilir.
Bu makine ticari kullanım için dayanıklı mı?
Kesinlikle. Ana gövde, gıda güvenliği, dayanıklılık ve endüstriyel ortamlar için kolay temizlik sağlayan yüksek kaliteli 304 paslanmaz çelikten üretilmiştir.
Petrolün kalitesi nasıl korunuyor?
Sistem, entegre bir yağ filtresi önerisi içerir. Yağın düzenli olarak filtrelenmesi, fritözün optimum çalışma koşullarında kalmasını ve donutların lezzet kalitesinin korunmasını sağlar.
Güç gereksinimleri nelerdir?
Makine, 110V ile 240V (50/60Hz) arasında değişen tek fazlı bir gerilimle çalışır ve toplam elektrik güç tüketimi 5,7 kW'tır.