สินค้าขายดี
เครื่องทำโดนัทกึ่งอัตโนมัติสแตนเลส 304 รุ่น MD100+ - เครื่องทำโดนัทแบบเค้กและยีสต์ จากซัพพลายเออร์และโรงงานในประเทศจีน
คำอธิบายผลิตภัณฑ์
กำลังก่อตัว:
(1) เครื่องเทแป้งโดนัทเค้กใช้สำหรับเทแป้งโดนัทเค้กลงในเครื่องทอดโดยอัตโนมัติ โดยสามารถใช้ลูกสูบที่แตกต่างกันเพื่อทำโดนัทชนิดต่างๆ ได้
(2) โดนัทที่ทำจากยีสต์จะถูกตัดโดยใช้แม่พิมพ์พลาสติก เครื่องตัดแบบลูกกลิ้งด้วยมือ หรือเครื่องตัดแบบลูกกลิ้ง จากนั้นวางโดนัทพร้อมผ้าสำหรับพักแป้งลงบนสายพานลำเลียง ซึ่งจะนำโดนัทไปยังเครื่องทอดในขณะที่นำผ้าสำหรับพักแป้งลงไปยังโต๊ะ
สายพานลำเลียง:
(1) สายพานลำเลียงทอดแบบพลิกกลับใช้สำหรับทำโดนัทที่ต้องทอดด้านล่างก่อนแล้วจึงพลิกกลับและทอดอีกด้านหนึ่ง เช่น โดนัทแบบวงแหวน โดนัทแบบเก่า โดนัทแบบเฟรนช์ครูลเลอร์ และโดนัทแบบยีสต์
(2) สายพานลำเลียงทอดน้ำมันจะช่วยให้โดนัท Krinkle ทั้งหมดทอดในน้ำมันได้อย่างทั่วถึง ทำให้ได้รูปทรงที่สมบูรณ์แบบ
คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์
1. การขึ้นรูป: ด้วยการเปลี่ยนส่วนประกอบของแม่พิมพ์ คุณสามารถทำโดนัทรูปทรงเค้กหรือโดนัทหมักได้
2. การทอด: เครื่องทอดรุ่น MD100+ เป็นอุปกรณ์อเนกประสงค์ เมื่อติดตั้งอุปกรณ์เสริมต่างๆ จะสามารถใช้ทอดโดนัทได้หลายชนิด
3. กำลังโหลด: เครื่องลำเลียงแบบแร็คใช้สำหรับลำเลียงถาดลวดระบายความร้อนขนาด 400*600 มม. เพื่อรวบรวมโดนัทหลังจากทอดเสร็จ
4. ไส้กรองน้ำมันเครื่อง: เพื่อให้เครื่องทอดอยู่ในสภาพใช้งานได้ดี ควรกรองน้ำมันเป็นประจำ
ข้อกำหนด
| ประเภทโดนัท | โดนัทรูปวงแหวน, เฟรนช์ครูลเลอร์, โดนัทโมจิ, โดนัททรงกลม, โดนัทยีสต์ |
| วัสดุโครงสร้างหลัก | เหล็กกล้าไร้สนิม 304 |
| ต้องใช้น้ำมัน | ประมาณ 30 ลิตร |
| ความจุ | ทอดได้ประมาณ 400-450 ชิ้นต่อชั่วโมง โดยใช้เวลาทอด 90 วินาที (ความจุในการทำโดนัททรงกลมจะเพิ่มขึ้นหากใช้ตัวกดแบบ 3 ชิ้น) |
| แรงดันไฟฟ้า | 1 เฟส, 110V – 240V, 50/60Hz. |
| พลังงานไฟฟ้า | 5.7 กิโลวัตต์ |
| มิติ | 1.316*0.569*0.864 เมตร (โดนัทเค้ก) / 3.125*0.606*0.415 เมตร (โดนัทยีสต์) |
| น้ำหนักรวม | ประมาณ 100 – 200 กิโลกรัม |
คำถามที่พบบ่อย
เครื่องนี้สามารถผลิตโดนัทประเภทใดได้บ้าง?
ระบบ MD100+ มีความอเนกประสงค์สูง สามารถผลิตโดนัทหลากหลายชนิด เช่น โดนัททรงวงแหวน โดนัทฝรั่งเศส โดนัทโมจิ โดนัททรงกลม และโดนัทที่ใช้ยีสต์เป็นส่วนผสม
ฉันสามารถเปลี่ยนระหว่างโดนัทเค้กและโดนัทแบบยีสต์ได้ไหม?
ใช่ค่ะ ด้วยการเปลี่ยนแม่พิมพ์และใช้สายพานลำเลียงที่เหมาะสม (แบบพลิกกลับหรือแบบทอด) คุณสามารถสลับระหว่างโดนัทรูปทรงเค้กและโดนัทหมักยีสต์ได้อย่างง่ายดาย
กำลังการผลิตต่อชั่วโมงคือเท่าไร?
โดยปกติแล้วเครื่องจะมีกำลังการผลิตประมาณ 400-450 ชิ้นต่อชั่วโมง โดยใช้เวลาทอด 90 วินาที สำหรับโดนัททรงกลมจะมีกำลังการผลิตสูงกว่า เนื่องจากตัวกดสามารถใส่ได้ครั้งละ 3 ชิ้น
เครื่องนี้ทนทานต่อการใช้งานเชิงพาณิชย์หรือไม่?
แน่นอน โครงสร้างหลักทำจากสแตนเลสสตีล 304 คุณภาพสูง จึงมั่นใจได้ถึงความปลอดภัยในการใช้งานกับอาหาร ความทนทาน และทำความสะอาดง่าย เหมาะสำหรับสภาพแวดล้อมทางอุตสาหกรรม
มีการรักษาระดับคุณภาพของน้ำมันอย่างไร?
ระบบนี้มีคำแนะนำเกี่ยวกับการใช้ไส้กรองน้ำมันในตัว การกรองน้ำมันอย่างสม่ำเสมอจะช่วยให้เครื่องทอดอยู่ในสภาพการทำงานที่ดีที่สุดและคงคุณภาพรสชาติของโดนัทไว้ได้
ความต้องการด้านพลังงานเป็นอย่างไรบ้าง?
เครื่องจักรนี้ทำงานด้วยแรงดันไฟฟ้าเฟสเดียวตั้งแต่ 110V ถึง 240V (50/60Hz) โดยมีกำลังไฟฟ้ารวม 5.7 kW