01
Фритюр барои чипс
Мушаххасот
| Модел | SFA | SFB | SFC |
| Навъи гармидиҳӣ | Электрикӣ | Нафт, газ | Нафт, газ |
| Иқтидор | 20-50 кг/соат | 50-80кг/соат | 20-50 кг/соат |
| Иқтидори равғани фритюрник | 100 л | 260л | 100 л |
| Шиддат ва басомад | 3PH, 380V, 50Hz | 1PH, 220V, 50Hz | 1PH, 220V, 50Hz |
| Қудрат | 20 кВт | 8 кВт | 5 кВт |
| Андоза (П*П*Б) | 1760*890*1100мм | 3468*1311*1218мм | 2800*960*1190мм |
Истифодаи истеҳсолӣ
Дар ҳар ҷое, ки хӯроки тару тоза пешкаш карда мешавад!
1. Барои тарабхонаҳо, барҳо, варзишгоҳҳо, супермаркетҳо ва ҳама ҷое, ки хӯроки тару тоза пешкаш карда мешавад, тарҳрезӣ шудааст. Бирёнкунии автоматӣ.
2. Барои чипсҳои тортилла, наггетсҳои мурғ, чӯбчаҳои моцарелла, болҳои тез, дробеттҳо, чипсҳои картошка, темпура, қариб ҳама чизе, ки бирён карда мешавад.
3. Мизоҷон метавонанд тамошо кунанд, чашидани намунаҳо ва хариди дар ҷои худ ташвиқ кунанд.
1. Барои тарабхонаҳо, барҳо, варзишгоҳҳо, супермаркетҳо ва ҳама ҷое, ки хӯроки тару тоза пешкаш карда мешавад, тарҳрезӣ шудааст. Бирёнкунии автоматӣ.
2. Барои чипсҳои тортилла, наггетсҳои мурғ, чӯбчаҳои моцарелла, болҳои тез, дробеттҳо, чипсҳои картошка, темпура, қариб ҳама чизе, ки бирён карда мешавад.
3. Мизоҷон метавонанд тамошо кунанд, чашидани намунаҳо ва хариди дар ҷои худ ташвиқ кунанд.
Таъмир ва нигоҳдорӣ
Ташхиси мушкилот:Санҷед, ки пайвасти барқ, панели идоракунӣ, элементҳои гармидиҳӣ, танзимгари ҳарорати равған ва дигар ҷузъҳо дуруст кор мекунанд.
Тозакунӣ: Пеш аз анҷом додани ягон таъмир, боварӣ ҳосил кунед, ки фритюр пурра тоза карда шудааст. Фритюрёрро зуд-зуд тоза кардан лозим аст, то равған ва боқимондаҳои хӯрокро тоза кунад, ки ин барои нигоҳ доштани гигиенӣ ва кори самараноки таҷҳизот мусоидат мекунад. Тозакунии мунтазам: Пас аз ҳар рӯзи истифода, фритюрёрро, аз ҷумла сатҳҳои дохилӣ ва берунӣ, пурра тоза кунед. Ҳангоми тоза кардан эҳтиёт бошед, ки ҷузъҳои барқии онро тар накунед.
Қисмҳои вайроншударо иваз кунед: Агар ягон қисмҳои вайроншуда ё фарсудашуда (ба монанди унсурҳои гармидиҳӣ, контроллерҳо ва ғайра) пайдо шаванд, онҳо бояд сари вақт иваз карда шаванд.
Идоракунии нафт: Равғанро мунтазам иваз кунед ва боварӣ ҳосил кунед, ки зарфи равған ва филтр тоза мебошанд.
тавсиф2


