Комерцијална машина

Ова машина је дизајнирана за аутоматско обликовање крофни са квасцем. Прво ручно разваљајте тесто, затим га ставите на плочу ваљкастог секача, она ће аутоматски притиснути тесто, додати брашно и исећи крофне. Калуп ваљкастог секача је променљив и може се прилагодити, може направити различите величине и облике. Дизајн са ножним прекидачем ослобађа руке радника да ради више ствари.

МД100+ је опрема способна за прављење крофни за колаче и крофни са квасцем, намењена различитим категоријама, и погодна је за предузетнике који су нови на тржишту крофни и нове или мале продавнице.

Аутоматско пржење, окретање и хлађење са ручним сечењем и глазирањем, наш систем за крофне TD300 је водећи систем за производњу крофни средње величине. Укључује сто за храњење, фритезу, решеткасти пуњач, филтер за уље, глазирач и помоћне столове. Опремљен је уређајем за дизање теста (укључујући тканине за дизање теста и плехове), може се користити за производњу крофни са квасцем, а ако је опремљен и одлагачем крофни за колаче, онда се систем може користити за производњу крофни за колаче.

ДПЛ-480 се користи за производњу крофни са квасцем, такође и крофни за колаче (треба да буду опремљене екструдером изнад фритезе). Крофне се аутоматски секу директно на посуде за дизање теста. Затим се посуде аутоматски преносе кроз електронски контролисану фритезу. Након тога, дизане крофне се шаљу на пржење. Брзина у фритези је синхронизована са брзином фритезе и глазуре, што обезбеђује висок квалитет сваке крофне.

Ова машина је дизајнирана за прављење висококвалитетних крофни за торте. Укључује одлагач крофни, фритезу и филтер за уље. Постоје 3 величине главе за одлагање, задовољавајући различите потребе величине крофни. Ако је опремљена глазуром, линијом за премазивање чоколадом и УВ линијом, може бити производна линија.

Модел инјектора INB-M је полуаутоматски. Ручно ставите производе на игле за убризгавање, а затим ће машина аутоматски хоризонтално пунити производе кремом или џемом. Структура стола, погодна је за употребу у средњим или малим фабрикама хране, пекарама или појединачним радионицама.

Наша линија за крофне серије DPL користи се за производњу крофни са квасцем уз минималан ручни унос и максималан принос. Крофне се аутоматски секу директно на посуде за дизање теста. Посуде се затим аутоматски преносе кроз електронски контролисану фризерску јединицу. Затим се дизане крофне шаљу на пржење. Брзина у фризерској јединици је синхронизована са брзином фризера, глазирача и транспортера за хлађење, што обезбеђује висок квалитет сваке крофне. Ако је капацитет већи од 2400 комада, линија ће бити опремљена ваљкастим резачем уместо екструдера за сечење крофни.

Ова машина омогућава брзо и равномерно глазирање колача, хлеба и крофни чоколадом. Уређај за глазирање практично залеђује једно цело сито одједном. Налази се на покретним точковима и захтева мало простора. Конструкција од нерђајућег челика и добар дизајн олакшавају чишћење и пружају издржљив производ који ће издржати године свакодневне употребе.