Zgjidhje për Torta
01
CAF-Spërkatës Vajrash dhe Makinë Veshjeje Vajrash
Modeli OIA i spërkatësit me vaj përdoret për të spërkatur sasinë e duhur të vajit në kallëpe. Është hapi i parë kur përgatitni torta pa gota letre. Ai lejon heqjen e lehtë të tortave nga tepsia e pjekjes. Grykat e spërkatjes janë të rregullueshme dhe mund të përshtaten për nevoja të ndryshme. Grykat e spërkatësit mund të rregullohen sipas vijës qendrore të kallëpeve të ndryshme. Kombinoni energjinë elektrike dhe gazin, kurseni koston.
Perfekt për tabaka myku me forma të ndryshme: të rrumbullakëta, ovale, katrore, drejtkëndëshe etj. Kënd i saktë i spërkatjes së vajit, molekulat e vajit spërkaten në mënyrë të barabartë në tabakanë e mykut.
Perfekt për tabaka myku me forma të ndryshme: të rrumbullakëta, ovale, katrore, drejtkëndëshe etj. Kënd i saktë i spërkatjes së vajit, molekulat e vajit spërkaten në mënyrë të barabartë në tabakanë e mykut.
Dy lloje makinash spërkatëse vaji
OIA - Modeli i spërkatësit të vajit OIA përdoret për të spërkatur sasinë e duhur të vajit në kallëpe. Është hapi i parë kur përgatitni torta pa gota letre. Lejon heqjen e lehtë të tortave nga tepsia e pjekjes. Grykat e spërkatjes janë të rregullueshme dhe mund të përshtaten për nevoja të ndryshme.
Specifikimi
| Shpejtësia e vrapimit | 15-25 herë/min |
| Sasia e spërkatjes me vaj | 0.2-6g/herë |
| Sasia e depozitimit të brumit | Koha 10-100g, e rregullueshme |
| Tensioni dhe Frekuenca | 3ph, 380V, 50Hz |
| Fuqia | 5.5kW |
| Presioni i ajrit | 0.6-0.8MPa |
| Konsumi maksimal i ajrit | 1m³/min (burim i jashtëm gazi) |
| Dimensioni (Gjatësia * Gjerësia * Lartësia) | 3500*1050*1650 mm |
Operacioni
1. Përgatitja:
2. Vendosni spërkatësin e vajit:
4. Spërkatni mykun:
Drejtojeni spërkatësin e vajit në sipërfaqen e brendshme të formës së kekut, mbani distancën e duhur dhe spërkatni vajin e gatimit ose lubrifikantin në mënyrë të barabartë. Mund ta rrotulloni ose lëvizni formën në mënyrë të përshtatshme për t'u siguruar që lubrifikanti të mbulojë në mënyrë të barabartë të gjithë murin e brendshëm të formës.
Sigurohuni që forma e tortës të jetë e pastër dhe pa mbetje ose njolla vaji. Përgatitni vajin e gatimit ose lubrifikantin special në spraj që do të përdoret dhe sigurohuni që ai të përmbushë standardet e sigurisë ushqimore.
Mbushni enën ose pjesën e grykës së spërkatësit të vajit, zakonisht enën, me lubrifikant, sipas modelit dhe dizajnit të spërkatësit të vajit.
3. Rregulloni spërkatjen:
Sipas madhësisë dhe formës së mykut të tortës, rregulloni modelin e spërkatjes dhe intensitetin e spërkatjes së vajit për t'u siguruar që sipërfaqja e mykut të mund të lyhet në mënyrë të barabartë.
Drejtojeni spërkatësin e vajit në sipërfaqen e brendshme të formës së kekut, mbani distancën e duhur dhe spërkatni vajin e gatimit ose lubrifikantin në mënyrë të barabartë. Mund ta rrotulloni ose lëvizni formën në mënyrë të përshtatshme për t'u siguruar që lubrifikanti të mbulojë në mënyrë të barabartë të gjithë murin e brendshëm të formës.
Lubrifikimi dhe Mirëmbajtja
Rregulloret strikte për funksionimin dhe mirëmbajtjen janë një garanci e rëndësishme për funksionimin normal të makinës dhe zgjatjen e jetëgjatësisë së saj të shërbimit.
2. Lyejini rregullisht zinxhirët e transportuesit me pak vaj lubrifikues. Lyejini pjesët rrëshqitëse, siç janë shufra udhëzuese dhe mbështjellësi udhëzues, me vaj gatimi përpara punës, në mënyrë që të sigurohet funksionimi i tyre i qetë.
1. Kontrolloni rregullisht vajin lubrifikues brenda ngadalësuesit dhe shkallëzuesit të transportuesit; plotësojeni atë në kohë deri në një sasi të caktuar.
3. Lyejeni valvulën e rregullimit të presionit me dy trupa me vaj dhe ujë shkarkimi në kohën e duhur, në mënyrë që të sigurohet funksionimi normal i komponentëve pneumatikë.
4. Për të siguruar higjienën e ushqimit, makina duhet të lahet dhe të fshihet para dhe pas përdorimit. Mos përdorni vegla metalike dhe me fileto që kanë tendencë të çqepen për ta pastruar në rast se bërthama e valvulës ngec.
5. Kontrolloni rregullisht bulonat e fiksimit të pajisjes së kontrollit të kamës për të parë nëse janë të lirshme.
6. Kontrolloni rregullisht nëse rondela vulosëse e pistonit brenda pompës së racionimit është e dëmtuar ose e konsumuar. Nëse po, zëvendësojini ato në kohë.
7. Kontrolloni çdo pjesë të makinës nëse ka ndonjë bulon të lirshëm ose që bie. Nëse po, rregullojini ato fort në kohë.
përshkrimi2