Polavtomatska linija za torte
01
CAF-oljni razpršilec in stroj za premazovanje z oljem
Razpršilec olja model OIA se uporablja za pršenje prave količine olja v modelih. To je prvi korak pri izdelavi tort brez papirnatih lončkov. Omogoča enostavno odstranjevanje tort iz pekačev. Razpršilne šobe so nastavljive in se prilagajajo različnim potrebam. Razpršilne šobe je mogoče prilagoditi glede na sredinsko črto različnih modelov. Združite elektriko in plin ter prihranite stroške.
Idealno za kalupe različnih oblik: okrogle, ovalne, kvadratne, pravokotne itd. Natančen kot brizganja olja, molekularno olje se enakomerno brizga v kalup.
Idealno za kalupe različnih oblik: okrogle, ovalne, kvadratne, pravokotne itd. Natančen kot brizganja olja, molekularno olje se enakomerno brizga v kalup.
Dve vrsti strojev za razprševanje olja
OIA - Model oljnega razpršilnika OIA se uporablja za pršenje prave količine olja v modelih. To je prvi korak pri izdelavi tort brez papirnatih skodelic. Omogoča enostavno odstranjevanje tort iz pekačev. Šobe za pršenje so nastavljive in se prilagajajo različnim potrebam.
Specifikacija
| Hitrost teka | 15–25-krat/min |
| Količina škropljenja z oljem | 0,2–6 g/čas |
| Količina odlaganja testa | Čas 10-100 g, nastavljiv |
| Napetost in frekvenca | 3 faze, 380 V, 50 Hz |
| Moč | 5,5 kW |
| Zračni tlak | 0,6–0,8 MPa |
| Največja poraba zraka | 1 m³/min (zunanji vir plina) |
| Dimenzija (D*Š*V) | 3500*1050*1650 mm |
Operacija
1. Priprava:
2. Nastavite razpršilec olja:
4. Popršite kalup:
Razpršilec olja usmerite na notranjo površino modela za torto, pri čemer vzdržujte ustrezno razdaljo in enakomerno popršite olje za kuhanje ali mazivo. Model lahko ustrezno zavrtite ali premaknete, da zagotovite, da mazivo enakomerno prekrije celotno notranjo steno modela.
Prepričajte se, da je model za torto čist in brez ostankov ali madežev olja. Pripravite olje za kuhanje ali posebno mazivo v spreju, ki ga boste uporabili, in se prepričajte, da izpolnjuje standarde varnosti živil.
Posodo ali šobo razpršilnika olja, običajno posodo, napolnite z mazivom, glede na model in zasnovo razpršilnika olja.
3. Prilagodite škropljenje:
Glede na velikost in obliko modela za torto prilagodite vzorec pršenja in intenzivnost pršenja oljnega razpršilnika, da zagotovite enakomerno prekrivanje površine modela.
Razpršilec olja usmerite na notranjo površino modela za torto, pri čemer vzdržujte ustrezno razdaljo in enakomerno popršite olje za kuhanje ali mazivo. Model lahko ustrezno zavrtite ali premaknete, da zagotovite, da mazivo enakomerno prekrije celotno notranjo steno modela.
Mazanje in vzdrževanje
Strogi predpisi za delovanje in vzdrževanje so pomembno zagotovilo za normalno delovanje stroja in podaljšanje njegove življenjske dobe.
2. Redno namažite transportne verige z malo mazalnega olja. Drsne dele, kot sta vodilna palica in vodilni tulec, pred delom namažite z jedilnim oljem, da zagotovite njihovo nemoteno delovanje.
1. Redno preverjajte mazalno olje v pojemalniku in koračnem mehanizmu tekočega traku; pravočasno ga dolijte do določene količine.
3. Dvodelni tlačni regulacijski ventil pravočasno namažite z oljem in izpustite vodo, da zagotovite normalno delovanje pnevmatskih komponent.
4. Za zagotovitev higiene živil je treba stroj pred in po uporabi oprati in obrisati. Za čiščenje ne uporabljajte kovinskega in nitnega orodja, ki se lahko odlepi, saj se lahko jedro ventila zatakne.
5. Redno preverjajte pritrdilne vijake krmilne naprave odmične gredi, da vidite, ali so zrahljani.
6. Redno preverjajte, ali je tesnilna podložka bata v črpalki za dovajanje goriva poškodovana ali obrabljena. Če je, jo pravočasno zamenjajte.
7. Preverite vse dele stroja, ali so kakšni vijaki zrahljani ali odpadli. Če so, jih pravočasno trdno privijte.
opis2