Riešenia pre koláče

Táto kompletná sada zariadení pozostáva zo systému prevzdušňovania a šľahania cesta, predmiešavacej nádrže, vyrovnávacej skladovacej nádrže, chladiaceho systému atď.

Tento stroj má funkciu odstraňovania pokazených vajec a je vybavený zariadením na oddeľovanie bielkov a žĺtkov. Uvoľní vám ruky a stačí vajcia manuálne vložiť do namáčacieho bazéna a spustiť zariadenie. Vajcia sa potom automaticky namočia a cez dopravný pás sa prepravia do oblasti rozbíjania vajec, kde sa automaticky rozbijú.

Vkladač sa používa na naplnenie určitého množstva cesta do foriem. Podľa potrieb môže byť samostatný stroj, rám v tvare C alebo priamo pripojený k výrobnej linke.

Tento stroj poskytuje spoľahlivé riešenia pre potreby vkladania pohárov na tácky. Podávače a vkladacia hlava sú navrhnuté podľa špecifikácie pohárov a sú ľahko zameniteľné. Výrazne zlepšuje úroveň automatizácie výroby.

Rozprašovač oleja model OIA sa používa na nastriekanie správneho množstva oleja do foriem. Je to prvý krok pri výrobe tort bez papierových košíčkov. Umožňuje jednoduché vybratie tort z plechov na pečenie. Trysky rozprašovača sú nastaviteľné a možno ich prispôsobiť rôznym potrebám. Trysky rozprašovača je možné nastaviť podľa stredovej čiary rôznych foriem.

Tento stroj sa používa na snímanie výrobkov z plechov na pečenie a ich umiestňovanie na dopravník alebo do prijímacej nádoby. Dokáže snímať mnoho výrobkov, ako sú koláče, croissanty, koláče.

Tento stroj sa používa na výrobu koláčov bez papierových košíčkov. Formy sa posúvajú dopredu na striekanie oleja a potom sa presúvajú do sekcie vkladača na plnenie cesta. Pokročilý PLC systém s dotykovou obrazovkou, jednoduchá obsluha a úspora nákladov na pracovnú silu.

Tento stroj je určený na výrobu dvojfarebných koláčikov. Dávkovač najprv naplní papierové košíčky do tácok a potom sa tácky automaticky presunú dopredu k dávkovaču. Dávkovacie trysky súčasne naplnia dvojfarebné cesto nastaveným množstvom.

Tento stroj sa používa na výrobu rôznych tort, muffinov, jednofarebných medvedích tort, pudingových tort atď. Dávkovač je určený na výrobu muffinov, zatiaľ čo olejový rozprašovač je určený na výrobu tort bez papierových košíčkov. Vyberte si stroje podľa druhu výroby tort.

Tento stroj sa používa na výrobu krémových koláčov. Po naložení plechov do stroja sa automaticky posunú dopredu na postrekovanie olejom a ukladanie cesta.

Tento stroj sa používa na výrobu rôznych koláčov, ako sú muffiny a pudingové koláče. Najprv si vyberte rozprašovač oleja alebo dávkovač, naplňte tácky na dopravník, tie sa automaticky posunú dopredu na rozprašovanie oleja alebo naplnenie papierových pohárov a potom na uloženie cesta.