Решения для тортов
01
Распылитель масла, дозатор, депозитор, инжектор и депаннер 5 дюймов
Эта машина применяется для производства различных тортов, таких как кексы и заварные пирожные. Сначала выберите распылитель масла или дозатор, загрузите противни на конвейер, они автоматически пойдут вперед для распыления масла или загрузки бумажных стаканчиков, а затем выкладки теста. Затем рабочие переносят противни во вращающуюся печь для выпечки. После выпечки рабочие загружают противни с готовыми тортами в машину для впрыскивания крема и выемки из форм. После выемки из форм пустые противни перемещаются в распылитель масла для другого циклического производства.
Спецификация
| Скорость бега | 15-20 раз/мин |
| Количество распыляемого масла | 0,2-6 г/время, регулируемая |
| Количество отсаживаемого теста | 10-100 г/время,регулируемое |
| Количество инъекций | 2-20 г/время, регулируемое |
| Скорость распалубки | 4-6 раз/мин (1-2 противня/раз) |
| Напряжение и частота | 3 фазы, 380 В, 50 Гц (опционально) |
| Власть | 16кВт |
| Размеры (Д*Ш*В) | 8000*2400*1800мм |
| Давление воздуха | 0,6-0,8МПа |
| Максимальный расход воздуха | 2м³/мин (внешний источник газа) |
Операция
1.Установите распылитель масла:
3. Распылите средство на плесень:
4.Падение чашки:
5. Кормление и формование:
6.Настройте машину для розлива:
7.Заполняем начинкой:
9. Достаньте торт:
После того, как торт извлечен из формы и безопасно доставлен в указанное место, выгрузчик поместит его на соответствующий рабочий стол или конвейерную ленту.
Заполните емкость или сопловую часть масляного распылителя, обычно емкость, смазочным материалом в соответствии с моделью и конструкцией масляного распылителя.
2. Отрегулируйте распыление:
В зависимости от размера и формы формы для торта отрегулируйте форму и интенсивность распыления масла распылителем, чтобы поверхность формы была равномерно покрыта маслом.
Направьте распылитель масла на внутреннюю поверхность формы для торта, соблюдайте соответствующее расстояние и равномерно распыляйте кулинарное масло или смазку. Вы можете вращать или перемещать форму соответствующим образом, чтобы смазка равномерно покрывала всю внутреннюю стенку формы.
Стаканчик падает: Машина достает предварительно сложенные стаканчики из стопки в установленном порядке и аккуратно размещает их в указанном положении.
Поместите подготовленные ингредиенты для торта в бункер формовочной машины, начните процесс формования и убедитесь, что форма для формования точно установлена и зафиксирована, чтобы избежать ненужных отходов и повреждений. Существует два способа формования двухцветных тортов: лево-правое формование и формование сверху вниз.
Отрегулируйте и установите наполнительную головку или наполнительную трубку в соответствии с производственными требованиями и спецификациями торта. Наполнительную головку можно заменить или отрегулировать в соответствии с различными начинками и типами торта.
Подготовьте большое количество начинки, соответствующей стандартам безопасности пищевых продуктов, и поместите ее в загрузочную воронку фасовочной машины.
8.Депаннер автоматически удалит его с пластины формы через пластину депаннера. Убедитесь, что процесс депаннера проходит плавно, чтобы избежать дополнительного удара или повреждения торта.
После того, как торт извлечен из формы и безопасно доставлен в указанное место, выгрузчик поместит его на соответствующий рабочий стол или конвейерную ленту.
описание2