Решения для пончиков
01
Полуавтоматическая машина для приготовления пончиков из нержавеющей стали 304 MD100+
Описание продукта
✔ Формирование:
(1) Устройство для подачи пончиков используется для автоматической подачи теста для пончиков во фритюрницу, с помощью различных плунжеров можно приготовить различные виды пончиков.
(2)Дрожжевые пончики вырезаются с помощью пластиковых форм, ручных роликовых резаков или роликовой резательной машины. Затем пончики вместе с расстойным полотном помещаются на подающий конвейер, который доставит пончики во фритюрницу, а расстойное полотно опустится на стол.
✔ Конвейер:
(1) Переворачивающийся жарочный конвейер предназначен для приготовления пончиков, которые сначала обжариваются с одной стороны, а затем переворачиваются и обжариваются с другой стороны, например, пончики в форме кольца, пончики «старомодные», французские пончики с круассаном и пончики на дрожжах.
(2) Конвейер для жарки во фритюре позволяет обжаривать пончики Krinkle целиком в масле, обеспечивая их идеальную форму.
особенность продукта
1. Формирование:Изменяя формующую часть, можно приготовить пончики в форме кекса или пончики из дрожжевого теста.
2. Жарка:Фритюрница с MD100+ представляет собой многофункциональное оборудование. Оснащена различными принадлежностями, позволяет готовить несколько видов пончиков.
3. Загрузка:Загрузчик стеллажа предназначен для загрузки охлаждающего сетчатого лотка размером 400*600 мм для сбора пончиков после жарки.
4. Масляный фильтр:Чтобы поддерживать фритюрницу в хорошем рабочем состоянии, масло следует регулярно фильтровать.
Спецификация
| Тип пончика | Пончик с кольцевым пирогом, французский пончик, пончик моти, пончик с шариками, пончик из дрожжевого теста |
| Материал основной рамы | Нержавеющая сталь 304 |
| Необходимое масло | Приблизительно 30 л |
| Мощность (зависит от времени) | около 400-450 шт/час при времени жарки 90 сек, пончик-шар увеличится раз, потому что один плунжер 3 шт |
| Напряжение | 1 фаза, 110 В – 240 В, 50/60 Гц. |
| Электроэнергия | 5,7 кВт |
| Измерение | 1,316*0,569*0,864 м (торт-пончик) 3,125*0,606*0,415 м (дрожжевой пончик) |
| Вес брутто | Около 100 – 200 кг |
описание2