Коммерческая машина
01
Полуавтоматическая машина для приготовления пончиков из нержавеющей стали 304 MD100+
Описание продукта
✔ Формирование:
(1) Устройство для автоматической подачи теста для пончиков во фритюрницу, с помощью различных плунжеров можно изготавливать различные виды пончиков.
(2)Дрожжевые пончики нарезаются с помощью пластиковых форм, ручных роликовых резаков или машины для резки с роликовыми резаками. Затем пончики вместе с расстоечным полотном помещаются на подающий конвейер, который доставит пончики во фритюрницу, а расстоечное полотно опустится на стол.
✔ Конвейер:
(1) Переворачивающийся жарочный конвейер предназначен для изготовления пончиков, которые сначала обжариваются с одной стороны, а затем переворачиваются и обжариваются с другой стороны, например, пончики в форме кольца, пончики «старомодные», французские пончики с круассаном и пончики на дрожжевом тесте.
(2) Конвейер для жарки во фритюре удерживает весь пончик Krinkle обжаренным в масле, обеспечивая его идеальную форму.
особенность продукта
1. Формирование: Изменяя формующую часть, можно приготовить пончики в форме кекса или пончики из закваски.
2. Жарка: Фритюрница с MD100+ представляет собой многофункциональное оборудование. Оснащенная различными насадками, она позволяет готовить несколько видов пончиков.
3. Загрузка: Загрузчик стеллажа предназначен для загрузки охлаждающего сетчатого лотка размером 400*600 мм для сбора пончиков после жарки.
4. Масляный фильтр: Чтобы фритюрница оставалась в хорошем рабочем состоянии, масло следует регулярно фильтровать.
Спецификация
| Тип пончика | пончик-кольцо, французский пончик, пончик-моти, пончик-шар, дрожжевой пончик |
| Материал основной рамы | Нержавеющая сталь 304 |
| Нужна нефть | Около 30 л |
| Вместимость (зависит от времени) | около 400-450 шт./час при времени жарки 90 сек., пончики-шарики будут увеличиваться в разы, потому что один плунжер 3 шт. |
| Напряжение | 1 фаза, 110 В – 240 В, 50/60 Гц. |
| Электроэнергия | 5,7 кВт |
| Измерение | 1,316*0,569*0,864 м (торт-пончик) 3,125*0,606*0,415м (дрожжевой пончик) |
| Вес брутто | Около 100 – 200 кг |
описание2