Soluții pentru gogoși

Prăjirea, întoarcerea și răcirea automată cu tăiere și glazurare manuală, sistemul nostru de gogoși TD300 este cel mai important sistem de producție de gogoși de mărime medie. Include masă de hrănire, friteuză, încărcător cu rack, filtru de ulei, glazură și mese suport. Prevazut cu proofer (inclusiv carpe si tavi de proofing), acesta poate fi folosit la producerea gogosilor crescute cu drojdie, daca este echipat cu un depozit de gogosi de prajitura, atunci sistemul poate fi folosit la producerea gogosilor de prajituri.

Linia noastră de gogoși din seria DPL este folosită pentru a produce gogoși crescute cu drojdie cu intrare manuală minimă și producție maximă. Gogoșile sunt tăiate automat direct pe tăvile de fermentare. Tăvile sunt apoi transportate automat prin proofer controlat electronic. Apoi gogoșile dovate sunt trimise la prăjit. Fervatoarele sunt la o viteză sincronizată cu friteuza, glazer și transportorul de răcire, asigurând o calitate înaltă a fiecărei gogoși. Dacă capacitatea este mai mare de 2400 buc, linia va dota cu tăietor rulant în loc de extruder pentru tăierea gogoșilor.

DPL-480 este folosit pentru a produce gogoși crescute cu drojdie, de asemenea, gogoși pentru prăjituri (ar trebui să fie echipate cu extruder deasupra friteuzei). Gogoșile sunt tăiate automat direct pe tăvile de fermentare. Apoi tăvile sunt transportate automat prin proofer controlat electronic. Apoi gogoșile dovate sunt trimise la prăjit. Fervatoarele sunt la o viteză sincronizată cu friteuza, glazer, asigurând calitatea înaltă a fiecărei gogoși.

Această mașină este concepută pentru a face gogoși de înaltă calitate pentru prăjituri. Include depozit de gogoși, friteuză și filtru de ulei. Există 3 dimensiuni de cap de depozitare, care îndeplinesc diferite nevoi ale mărimii gogoșilor. Dacă este echipată cu glazer, linie de acoperire cu ciocolată și linie UV, poate fi o linie de producție.

Această mașină este concepută pentru modelarea automată a gogoșilor crescute cu drojdie. Rulați mai întâi aluatul subțire cu mâna, apoi puneți-l pe farfuria tăietorului de rulare, acesta va presa automat aluatul, încărcați făina și tăiați gogoși. Matrița pentru tăiere cu role este schimbabilă și personalizată, poate face diferite dimensiuni și forme. Cu designul comutatorului cu picior eliberează mâinile lucrătorului pentru a face mai multe lucruri.

MD100+ este un echipament capabil să facă gogoși pentru prăjituri și gogoși cu drojdie, găzduind o varietate de categorii și este potrivit pentru antreprenorii care sunt noi pe piața gogoșilor și magazine noi sau mici.