Máquina industrial

Nossa linha de produção de donuts da série DPL é utilizada para produzir donuts de fermento biológico com mínima intervenção manual e máxima produtividade. Os donuts são cortados automaticamente diretamente nas bandejas de fermentação. As bandejas são então transportadas automaticamente através da câmara de fermentação controlada eletronicamente. Em seguida, os donuts fermentados são enviados para a fritura. A câmara de fermentação opera em velocidade sincronizada com a fritadeira, a glaceadora e a esteira de resfriamento, garantindo a alta qualidade de cada donut. Se a capacidade for superior a 2400 unidades, a linha será equipada com cortadores de rolos em vez de extrusoras para o corte dos donuts.