Soluções para Donuts

Esta máquina foi projetada para moldar automaticamente donuts de fermento biológico. Primeiro, abra a massa à mão até ficar bem fina e, em seguida, coloque-a na placa de corte. A máquina pressiona a massa automaticamente, adiciona a farinha e corta os donuts. O molde de corte é intercambiável e personalizável, permitindo a produção de diversos tamanhos e formatos. O acionamento por pedal libera as mãos do operador para outras tarefas.

A MD100+ é um equipamento capaz de produzir donuts de bolo e donuts de fermento, atendendo a uma variedade de categorias, e é adequada para empreendedores que estão começando no mercado de donuts e para lojas novas ou de pequeno porte.

Com fritura, viragem e resfriamento automáticos, além de corte e glaceamento manuais, nosso sistema de donuts TD300 é o líder no mercado de produção de donuts de médio porte. Inclui mesa de alimentação, fritadeira, carregador de racks, filtro de óleo, glaceadora e mesas de apoio. Equipado com câmara de fermentação (incluindo panos e bandejas de fermentação), pode ser usado para produzir donuts de fermento biológico. Se equipado com um dosador de donuts de massa folhada, o sistema pode ser usado para produzir donuts de massa folhada.

A DPL-480 é utilizada para produzir donuts de fermento biológico, incluindo donuts de massa folhada (deve ser equipada com extrusora acima da fritadeira). Os donuts são cortados automaticamente diretamente nas bandejas de fermentação. Em seguida, as bandejas são transportadas automaticamente através da câmara de fermentação controlada eletronicamente. Os donuts fermentados são então enviados para a fritura. A velocidade da câmara de fermentação é sincronizada com a da fritadeira e da glaceadora, garantindo a alta qualidade de cada donut.

Esta máquina foi projetada para a produção de donuts de alta qualidade. Inclui dosador de donuts, fritadeira e filtro de óleo. Possui 3 tamanhos de cabeçote de dosagem, atendendo às diferentes necessidades de tamanho dos donuts. Se equipada com glaceadora, linha de cobertura de chocolate e linha UV, pode se tornar uma linha de produção completa.

O modelo de injetor INB-M é semiautomático. Basta colocar manualmente os produtos nas agulhas de injeção e a máquina irá injetar automaticamente creme ou geleia nos produtos, na horizontal. Com estrutura de mesa, é adequado para uso em fábricas de alimentos de pequeno e médio porte, padarias ou oficinas individuais.

Nossa linha de produção de donuts da série DPL é utilizada para produzir donuts de fermento biológico com mínima intervenção manual e máxima produtividade. Os donuts são cortados automaticamente diretamente nas bandejas de fermentação. As bandejas são então transportadas automaticamente através da câmara de fermentação controlada eletronicamente. Em seguida, os donuts fermentados são enviados para a fritura. A câmara de fermentação opera em velocidade sincronizada com a fritadeira, a glaceadora e a esteira de resfriamento, garantindo a alta qualidade de cada donut. Se a capacidade for superior a 2400 unidades, a linha será equipada com cortadores de rolos em vez de extrusoras para o corte dos donuts.

Esta máquina proporciona uma cobertura de chocolate rápida e uniforme para bolos, pães e donuts. A confeiteira cobre convenientemente uma superfície inteira de cada vez. Possui rodízios para facilitar a movimentação e ocupa pouco espaço. A construção em aço inoxidável e o design robusto facilitam a limpeza e garantem um produto durável, que resistirá a anos de uso diário.