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Fabricante chinês de máquinas semiautomáticas para donuts, incluindo donuts de massa e fermento, modelo MD100+, em aço inoxidável 304.
Descrição do produto
Formando
(1) Depósito de donuts de bolo: Utilizada para depositar automaticamente a massa de bolo ou donut na fritadeira, com diferentes êmbolos é possível fazer diferentes tipos de donuts.
(2) Rosquinhas de fermento: Corte usando moldes de plástico, cortadores manuais ou máquinas de corte. Em seguida, coloque os donuts com o pano de fermentação na esteira de alimentação, que levará os donuts para a fritadeira enquanto o pano de fermentação desce para a mesa.
Esteira transportadora
(1) Esteira de fritura rotativa: Para fazer donuts que precisam ser fritos de um lado e depois virados e fritos do outro, como donuts de bolo em formato de anel, donuts "à moda antiga", donuts franceses tipo cruller e donuts de fermento biológico.
(2) Esteira de fritura profunda: Mantenha o donut Krinkle inteiro frito no óleo, garantindo que ele mantenha o formato perfeito.
Funcionalidade do produto
1. Formando
Ao trocar a peça de moldagem, você pode fazer donuts em formato de bolo ou donuts fermentados.
2. Fritura
A fritadeira MD100+ é um equipamento multifuncional. Equipada com diferentes acessórios, permite preparar diversos tipos de donuts.
3. Carregando
O suporte para bandejas serve para carregar a bandeja de resfriamento de 400*600mm, utilizada para coletar os donuts após a fritura.
4. Filtro de óleo
Para manter a fritadeira em boas condições de funcionamento, o óleo deve ser filtrado regularmente.
Especificação
| Tipo de Rosquinha | Rosquinha em formato de anel, Rosquinha francesa, Rosquinha de mochi, Rosquinha em formato de bola, Rosquinha de fermento |
| Material da estrutura principal | Aço inoxidável 304 |
| Óleo necessário | Aproximadamente 30 litros |
| Capacidade | Aproximadamente 400-450 unidades/hora com tempo de fritura de 90 segundos (o tempo para o donut em formato de bolinha aumentará, pois um êmbolo produz 3 unidades). |
| Tensão | Monofásico, 110V – 240V, 50/60Hz. |
| Energia elétrica | 5,7 kW |
| Dimensão | 1,316*0,569*0,864m (bolo em formato de rosca) 3,125*0,606*0,415m (rosquinha de fermento) |
| Peso bruto | Aproximadamente 100 a 200 kg |
Perguntas frequentes (FAQ)
P1: Que tipos de donuts esta máquina pode fazer?
A1: Esta máquina pode produzir uma grande variedade de donuts, incluindo donuts em formato de anel, crullers franceses, donuts de mochi, donuts em formato de bola e donuts de fermento.
Q2: A máquina consegue fazer tanto donuts em formato de bolo quanto donuts de fermento biológico?
A2: Sim. Ao trocar a peça de moldagem, você pode facilmente alternar entre a produção de donuts em formato de bolo (usando um dosador de donuts de bolo) e donuts de fermento biológico (usando sistemas de corte).
Q3: Qual é o material da estrutura principal da fritadeira?
A3: A estrutura principal do equipamento é construída em aço inoxidável 304 de alta qualidade, garantindo durabilidade e conformidade com as normas de segurança alimentar.
Q4: Qual a quantidade de óleo necessária para o funcionamento e existe um filtro de óleo?
A4: A máquina requer aproximadamente 30 litros de óleo para fritura. Para manter a fritadeira em ótimas condições de funcionamento, recomenda-se a filtragem regular do óleo.
Q5: Qual é a capacidade de produção desta fritadeira de donuts?
A5: A capacidade é de cerca de 400 a 450 unidades por hora, considerando um tempo de fritura de 90 segundos. Para donuts em formato de bolinha, a produção é maior, pois um único êmbolo pode depositar 3 unidades por vez.
Q6: Quais são as especificações elétricas da máquina?
A6: A máquina opera em uma faixa de tensão monofásica de 110V a 240V a 50/60Hz, com um consumo de energia elétrica de 5,7 kW.