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Fabricante chinês de máquinas 4 em 1: Pulverizador, Dosador, Injetor e Desmoldador de Óleo para Produção de Bolos de Creme.
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Fabricante chinês de máquinas 4 em 1: Pulverizador, Dosador, Injetor e Desmoldador de Óleo para Produção de Bolos de Creme.

Esta avançada máquina para produção de bolos de creme foi projetada para oferecer eficiência e precisão na fabricação. Como um dos principais fornecedores da China, nossa fábrica produz equipamentos de alta qualidade que automatizam todo o processo. Basta carregar as bandejas na máquina, e elas avançarão automaticamente para a pulverização de óleo e deposição da massa, garantindo qualidade e sabor consistentes em cada lote. Confie em nossa experiência para aprimorar as operações da sua padaria com máquinas confiáveis, feitas sob medida para a produção de bolos de creme.
  • Velocidade de corrida 15-20 vezes/min
  • Quantidade de óleo pulverizado 0,2-6g/vez, ajustável
  • Quantidade de massa depositada 10-100g/vez, ajustável
  • Quantidade de Injeção 2-20g/vez, ajustável

Esta máquina é utilizada na produção de bolos de creme. Ao carregar as bandejas na máquina, elas avançam automaticamente para a pulverização de óleo e deposição da massa. Em seguida, os funcionários levam as bandejas para o forno rotativo para assar. Após o cozimento, os funcionários carregam as bandejas com os bolos assados ​​na máquina para a injeção de creme e desenformar. Após a desenformação, as bandejas vazias seguem para o pulverizador de óleo para mais um ciclo de produção.
Especificação
Velocidade de corrida 15-20 vezes/min
Quantidade de óleo pulverizado 0,2-6 g/vezes, ajustável
Quantidade de massa depositada 10-100g/vez, ajustável
Quantidade de Injeção 2-20g/vez, ajustável
Tensão e frequência Trifásico, 380V, 50Hz (Opcional)
Poder 11 kW
Dimensões (C*L*A) 6000*2050*1800mm
Pressão do ar 0,6-0,8MPa
Consumo máximo de ar 2m³/min (fonte de gás externa)
Operação
1
Preparação

Certifique-se de que a forma de bolo esteja limpa e livre de resíduos ou manchas de óleo. Prepare o óleo de cozinha ou o lubrificante em spray especial que será usado e verifique se ele atende aos padrões de segurança alimentar.

2
Configure o pulverizador de óleo.

Encha o recipiente ou o bico do pulverizador de óleo, geralmente o recipiente, com lubrificante, de acordo com o modelo e o projeto do pulverizador.

3
Ajuste a pulverização.

De acordo com o tamanho e formato da forma do bolo, ajuste o padrão e a intensidade do jato do pulverizador de óleo para garantir que a superfície da forma seja revestida uniformemente.

4
Pulverize o molde

Direcione o borrifador de óleo para a superfície interna da forma de bolo, mantenha uma distância adequada e borrife o óleo de cozinha ou lubrificante uniformemente. Você pode girar ou mover a forma conforme necessário para garantir que o lubrificante cubra uniformemente toda a parede interna da forma.

5
Alimentação e moldagem

Coloque os ingredientes do bolo preparados no funil da máquina de moldar, inicie o processo de moldagem e certifique-se de que o molde esteja posicionado e fixado corretamente para evitar desperdício e danos. Existem duas maneiras de moldar bolos bicolor: moldagem da esquerda para a direita e moldagem de cima para baixo.

6
Configure a máquina de enchimento.

Ajuste e instale o cabeçote de enchimento ou o tubo de enchimento de acordo com as necessidades de produção e as especificações do bolo. O cabeçote de enchimento pode ser substituído ou ajustado de acordo com os diferentes recheios e tipos de bolo.

7
Recheie o recheio

Prepare uma grande quantidade de recheio que atenda aos padrões de segurança alimentar e coloque-o na tremonha da máquina de enchimento.

8
Desamassamento automático

A desmoldadora irá remover automaticamente o bolo da forma através da placa desmoldadora. Certifique-se de que o processo de desmoldagem seja suave para evitar impactos ou danos adicionais ao bolo.

9
Retire o bolo

Quando o bolo for retirado da forma e transportado em segurança para o local designado, o operador o colocará na bancada ou esteira transportadora correspondente.

10
Monitoramento e ajuste

Durante o processo de moldagem, monitore atentamente o funcionamento do equipamento e a qualidade do produto. Ajuste os parâmetros de operação do equipamento sempre que necessário para garantir que os bolos moldados atendam aos padrões de qualidade.

Perguntas frequentes
P1: Qual é a velocidade de produção desta máquina de bolo de creme?
A: A máquina opera a uma velocidade de 15 a 20 vezes por minuto, proporcionando um fluxo de trabalho altamente eficiente e contínuo para a produção de bolos em grande volume.
Q2: É possível ajustar as quantidades de óleo pulverizado e de massa depositada?
R: Sim. A quantidade de óleo pulverizado é ajustável de 0,2g a 6g por vez, e a quantidade de massa depositada pode ser ajustada entre 10g e 100g por vez para se adequar a vários tamanhos de bolo e receitas.
Q3: Quais são os requisitos de energia elétrica para esta máquina?
A: A exigência padrão de alimentação elétrica é trifásica, 380V, 50Hz (personalizável de acordo com as especificações regionais), com um consumo total de energia de 11kW.
Q4: Qual a configuração de fonte de ar externa necessária?
A: O sistema requer uma fonte de gás externa que forneça uma pressão de ar de 0,6 a 0,8 MPa e um consumo máximo de ar de 2 m³/min.
Q5: Como funciona o ciclo automático da bandeja?
A: As bandejas são carregadas na máquina e avançam automaticamente para a pulverização de óleo e deposição da massa. Após o cozimento manual em um forno rotativo, elas são recarregadas para a injeção de creme e desenformadas automaticamente. As bandejas vazias retornam então ao pulverizador de óleo para repetir o processo.
Q6: Esta máquina consegue moldar bolos de duas cores?
A: Sim, esta máquina suporta duas formas de moldar bolos bicolor: moldagem da esquerda para a direita e moldagem de cima para baixo, proporcionando flexibilidade para diferentes designs de produtos.