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Fritadeira chinesa para salgadinhos - Fornecedores de equipamentos de fritura de alta qualidade direto da fábrica para restaurantes e bares.
Especificação
| Modelo | SFA | SFB | SFC |
| Tipo de aquecimento | Elétrica | Petróleo e Gás | Petróleo e Gás |
| Capacidade | 20-50 kg/h | 50-80 kg/h | 20-50 kg/h |
| Capacidade de óleo da fritadeira | 100L | 260L | 100L |
| Tensão e frequência | Trifásico, 380 V, 50 Hz | Monofásico, 220V, 50Hz | Monofásico, 220V, 50Hz |
| Poder | 20 kW | 8 kW | 5 kW |
| Dimensões (C*L*A) | 1760*890*1100mm | 3468*1311*1218mm | 2800*960*1190mm |
Aplicação de Produção
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Locais versáteis: Projetada para restaurantes, bares, estádios, supermercados e qualquer lugar onde alimentos frescos sejam servidos com fritura automatizada.
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Ampla gama de produtos: Para nachos, nuggets de frango, palitos de mussarela, asas de frango apimentadas, coxas de frango, batatas fritas, tempurá e praticamente qualquer coisa que seja frita.
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Experiência interativa: Os clientes podem acompanhar o processo, o que incentiva a degustação e a compra no local.
Reparo e manutenção
Diagnosticar problemas Verifique se a ligação elétrica, o painel de controlo, os elementos de aquecimento, o controlador de temperatura do óleo e outros componentes estão a funcionar corretamente.
Limpeza Antes de realizar qualquer reparo, certifique-se de que a fritadeira esteja completamente limpa. Remova diariamente a gordura e os resíduos de alimentos para manter o equipamento higiênico e eficiente. Mantenha os componentes elétricos secos.
Substitua as peças danificadas. Caso sejam encontradas peças danificadas ou desgastadas (como resistências, controladores, etc.), elas devem ser substituídas o mais breve possível.
Gestão de petróleo Troque o óleo regularmente e certifique-se de que o reservatório de óleo e o filtro estejam limpos.
Inspeção e Lubrificação Verifique regularmente as peças mecânicas, como sistemas de transmissão e rolamentos. Lubrifique quando necessário para garantir o bom funcionamento.
Perguntas frequentes
Que tipos de alimentos podem ser preparados com esta fritadeira automática?
É extremamente versátil e pode processar nachos, nuggets de frango, palitos de mussarela, asas de frango apimentadas, batatas fritas, tempurá e muitos outros petiscos fritos.
Quais opções de aquecimento estão disponíveis para esses modelos?
Oferecemos opções de aquecimento elétrico (Modelo SFA) e aquecimento a óleo/gás (Modelos SFB e SFC) para atender às diferentes necessidades das instalações.
Este equipamento é adequado para locais comerciais com grande fluxo de pessoas?
Sim, foi projetado especificamente para ambientes de alta demanda, como estádios, supermercados, bares e restaurantes, onde alimentos frescos são servidos rapidamente.
Como faço para manter a higiene da fritadeira?
É necessária a limpeza diária das superfícies internas e externas. Certifique-se de que o tanque de óleo e os filtros estejam limpos e que o óleo seja trocado regularmente para garantir a qualidade ideal dos alimentos.
O que devo fazer se uma resistência parar de funcionar?
Primeiramente, diagnostique a conexão através do painel de controle. Se for confirmado que o componente está danificado, ele deve ser substituído imediatamente por uma peça compatível para manter a eficiência.