Pulverizador de óleo e máquina de revestimento de óleo da China - Bicos ajustáveis de fornecedores e fábricas confiáveis para facilitar a desmoldagem de bolos.
O pulverizador de óleo modelo OIA é usado para aplicar a quantidade certa de óleo nas formas. É o primeiro passo na confecção de bolos sem forminhas de papel, permitindo desenformar os bolos das assadeiras com facilidade.
Os bicos de pulverização são ajustáveis para atender a diferentes necessidades e podem ser ajustados de acordo com a linha central de diferentes moldes. Combinando eletricidade e gás, o sistema economiza custos operacionais. É perfeito para bandejas de moldes de vários formatos, incluindo redondas, ovais, quadradas e retangulares, garantindo um ângulo de pulverização preciso, onde as moléculas de óleo são pulverizadas uniformemente na bandeja do molde.
Existem dois tipos de máquinas de pulverização de óleo.
Utilizado para pulverizar a quantidade certa de óleo nas formas. É o primeiro passo para fazer bolos sem forminhas de papel, permitindo desenformar os bolos facilmente das assadeiras. Os bicos de pulverização são ajustáveis e podem atender a diferentes necessidades.
Utilizado para pulverizar a quantidade certa de óleo na superfície de bolos, pães, etc. Melhora a qualidade e a cor do produto alimentício.
Especificação
| Velocidade de corrida | 15-25 vezes/minuto |
| Quantidade de óleo pulverizado | 0,2-6g/vez |
| Quantidade de massa depositada | Tempo de 10 a 100 g, ajustável |
| Tensão e frequência | Trifásico, 380 V, 50 Hz |
| Poder | 5,5 kW |
| Pressão do ar | 0,6-0,8MPa |
| Consumo máximo de ar | 1m³/min (fonte de gás externa) |
| Dimensões (C*L*A) | 3500*1050*1650mm |
Operação
Certifique-se de que a forma de bolo esteja limpa e livre de resíduos ou manchas de óleo. Prepare o óleo de cozinha ou o lubrificante em spray especial que será usado e verifique se ele atende aos padrões de segurança alimentar.
Encha o recipiente ou o bico do pulverizador de óleo, geralmente o recipiente, com lubrificante, de acordo com o modelo e o projeto do pulverizador.
De acordo com o tamanho e formato da forma do bolo, ajuste o padrão e a intensidade do jato do pulverizador de óleo para garantir que a superfície da forma seja revestida uniformemente.
Direcione o borrifador de óleo para a superfície interna da forma de bolo, mantenha uma distância adequada e borrife o óleo de cozinha ou lubrificante uniformemente. Você pode girar ou mover a forma conforme necessário para garantir que o lubrificante cubra uniformemente toda a parede interna da forma.
Lubrificação e Manutenção
Perguntas frequentes
Qual é a função principal do pulverizador de óleo OIA?
O modelo OIA foi projetado para pulverizar uma quantidade precisa de óleo dentro das formas de bolo. Essa etapa é essencial ao fazer bolos sem forminhas de papel, facilitando a desenformagem e a remoção limpa das formas.
Qual a diferença entre o pulverizador de óleo OIB e o modelo OIA?
Enquanto o modelo OIA pulveriza óleo dentro de formas vazias antes de assar, o modelo OIB foi projetado para pulverizar óleo diretamente na superfície de bolos, pães naan e pães para melhorar sua qualidade final, textura e cor.
Quais formatos de formas de bolo a máquina pode acomodar?
A máquina é extremamente versátil e funciona perfeitamente com diversos formatos de bandejas de moldes, incluindo redondas, ovais, quadradas, retangulares e outros formatos personalizados.
Quais são as especificações de potência e pressão de ar?
A máquina opera com uma fonte de alimentação trifásica de 380 V e 50 Hz, com uma potência nominal de 5,5 kW. Requer uma pressão de ar de operação de 0,6 a 0,8 MPa e tem um consumo máximo de ar de 1 m³/min proveniente de uma fonte de gás externa.
Como devem ser lubrificadas as correntes transportadoras e as partes deslizantes?
As correntes transportadoras devem ser lubrificadas regularmente com uma pequena quantidade de óleo para correntes. As peças deslizantes, como a haste guia e a bucha guia, devem ser lubrificadas com óleo de cozinha antes do início do trabalho para garantir um funcionamento suave.
Que precauções de limpeza devem ser tomadas para garantir a higiene dos alimentos?
A máquina deve ser lavada e limpa antes e depois de cada utilização. Não utilize ferramentas de metal ou com rosca solta para a limpeza, pois os resíduos podem causar o travamento do núcleo da válvula e comprometer a higiene dos alimentos.