Máquina pulverizadora e dosadora de óleo chinesa para produção de bolos – Principais fornecedores e equipamentos de fábrica
Esta máquina é utilizada na produção de diferentes tipos de bolos, como cupcakes e bolos de creme. O operador escolhe entre o pulverizador de óleo ou o dispensador, carrega as bandejas na esteira, que avançam automaticamente para a pulverização de óleo ou para o carregamento dos copinhos de papel, seguido da deposição da massa. Em seguida, os operadores levam as bandejas para o forno rotativo para assar. Após o cozimento, as bandejas com os bolos assados são carregadas na máquina para a injeção de creme e desenformar. Depois de desenformadas, as bandejas vazias retornam ao pulverizador de óleo para um novo ciclo de produção.
Especificação
| Velocidade de corrida | 15-20 vezes/min |
| Quantidade de óleo pulverizado | 0,2-6g/vez, ajustável |
| Quantidade de massa depositada | 10-100g/vez, ajustável |
| Quantidade de Injeção | 2-20 g/vez, ajustável |
| Velocidade de descompactação | 4-6 vezes/min (1-2 bandejas/vez) |
| Tensão e frequência | Trifásico, 380V, 50Hz (Opcional) |
| Poder | 16 kW |
| Dimensões (C*L*A) | 8000*2400*1800mm |
| Pressão do ar | 0,6-0,8MPa |
| Consumo máximo de ar | 2m³/min (fonte de gás externa) |
Etapas da Operação
Configure o pulverizador de óleo.
Encha o recipiente ou o bico do pulverizador de óleo, geralmente o recipiente, com lubrificante, de acordo com o modelo e o projeto do pulverizador.
Ajuste a pulverização
De acordo com o tamanho e formato da forma do bolo, ajuste o padrão e a intensidade do jato do pulverizador de óleo para garantir que a superfície da forma seja revestida uniformemente.
Pulverize o molde
Direcione o borrifador de óleo para a superfície interna da forma de bolo, mantenha uma distância adequada e borrife o óleo de cozinha ou lubrificante uniformemente. Você pode girar ou mover a forma conforme necessário para garantir que o lubrificante cubra uniformemente toda a parede interna da forma.
Queda de xícara
A máquina retira os copos pré-empilhados da pilha na ordem definida e os coloca com precisão na posição especificada.
Alimentação e moldagem
Coloque os ingredientes do bolo preparados no funil da máquina de moldar, inicie o processo de moldagem e certifique-se de que o molde esteja posicionado e fixado corretamente para evitar desperdício e danos. Existem duas maneiras de moldar bolos bicolor: moldagem da esquerda para a direita e moldagem de cima para baixo.
Configure a máquina de enchimento.
Ajuste e instale o cabeçote de enchimento ou o tubo de enchimento de acordo com as necessidades de produção e as especificações do bolo. O cabeçote de enchimento pode ser substituído ou ajustado de acordo com os diferentes recheios e tipos de bolo.
Recheie o recheio
Prepare uma grande quantidade de recheio que atenda aos padrões de segurança alimentar e coloque-o na tremonha da máquina de enchimento.
Desplanejamento
A desmoldadora irá remover automaticamente o bolo da forma através da placa desmoldadora. Certifique-se de que o processo de desmoldagem seja suave para evitar impactos ou danos adicionais ao bolo.
Retire o bolo
Quando o bolo for retirado da forma e transportado em segurança para o local designado, o operador o colocará na bancada ou esteira transportadora correspondente.
Perguntas frequentes (FAQ)
Que tipos de bolos esta máquina pode produzir?
Esta máquina é versátil e pode ser utilizada na produção de diversos tipos de bolos, incluindo cupcakes e bolos de creme.
As quantidades de massa depositada e creme injetado são ajustáveis?
Sim, ambas são totalmente ajustáveis. A quantidade de massa depositada varia de 10 a 100 g por vez, e a quantidade de creme injetado varia de 2 a 20 g por vez.
Quais são as opções de moldagem para bolos bicolor?
Existem duas maneiras de moldar bolos bicolor: moldagem da esquerda para a direita e moldagem de cima para baixo, que podem ser escolhidas com base nas suas necessidades de produção.
Como funciona o processo de desmoldagem?
A desmoldadora remove automaticamente os bolos assados da forma usando uma placa desmoldadora a uma velocidade de 4 a 6 vezes por minuto, e os coloca em segurança em uma bancada ou esteira transportadora.
Quais são os requisitos de energia e as dimensões desta máquina?
A máquina tem um consumo de energia de 16 kW e opera com uma alimentação elétrica trifásica de 380 V e 50 Hz. Suas dimensões gerais são 8000 x 2400 x 1800 mm.