Produtos populares
Fornecedores de fábrica na China: Máquina de cobertura de chocolate para donuts HI18-F, tipo piso, para glaceamento rápido e uniforme de bolos e pães.
Especificação
| capacidade do material de cobertura | Máx.: 14L |
| Temperatura do chocolate | Aproximadamente 45-50°C |
| padrão de tensão CA | 1 Ph, 220V, 50Hz |
| Energia elétrica geral | Aproximadamente 2 kW |
| Dimensões (C*L*A) | 800*644*1000mm |
| Peso | Aproximadamente 100 kg |
Aplicação do produto
Consulte o manual da máquina. Primeiro, coloque os bolos/rosquinhas assados na bandeja de malha, um de cada vez, e fixe a bandeja na grade de fixação. Após fixá-la, pressione a alavanca. O mecanismo de transmissão elevará a bandeja de glacê. Quando o glacê estiver cobrindo os bolos/rosquinhas, gire a alavanca para abrir a bandeja de malha e retirar os bolos e rosquinhas. Após o uso, limpe a bandeja de malha e coloque-a de volta na prateleira.
Principais pontos da instalação da máquina
- Coloque a máquina na oficina; ajuste os pés niveladores para que fique nivelada.
- Conecte uma fonte de alimentação (1Ph, 220V) à máquina e ligue-a ao terra.
- Despeje a cobertura na forma de confeitar.
- Ajuste a temperatura para 45-50°C e aqueça o material de cobertura.
Não é necessário adicionar água para aquecer. Estará pronto para uso e ajustes após todos os passos acima terem sido concluídos.
Solução de problemas
Lubrificação e manutenção
Regulamentos rigorosos para operação e manutenção são uma garantia importante para o funcionamento normal da máquina e para prolongar sua vida útil.
- Adicione regularmente óleo lubrificante dentro das partes deslizantes (haste guia, bucha guia) para garantir seu bom funcionamento.
- Para garantir a higiene alimentar, a máquina deve ser lavada e limpa antes e depois do uso.
Perguntas frequentes
P1: Qual é a capacidade máxima de cobertura desta máquina?
A: A máquina de fazer donuts HI18-F tem uma capacidade máxima de 14 litros.
Q2: Qual é a temperatura ideal para a cobertura de chocolate?
A: Para obter os melhores resultados na cobertura, a temperatura do chocolate deve ser mantida entre 45 e 50 °C.
P3: Preciso adicionar água à máquina para aquecê-la?
A: Não, não é necessário adicionar água para aquecer o glacê; a máquina foi projetada para aquecimento direto.
Q4: Quais são os requisitos de energia para a instalação?
A: A máquina requer uma fonte de alimentação padrão de 1 fase, 220V, 50Hz, com um consumo total de energia de cerca de 2KW.
Q5: Como a máquina deve ser limpa para garantir a higiene alimentar?
A: Para garantir a segurança alimentar, a placa de malha e todas as partes em contato com os alimentos devem ser lavadas e limpas antes e depois de cada ciclo de produção.
Q6: O que devo fazer se a máquina encontrar um bloqueio durante o funcionamento?
A: Você deve parar a máquina imediatamente, inspecionar a causa do bloqueio e resolvê-lo antes de retomar a operação.