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Fornecedores de fábrica na China HI18-F Máquina de cobertura de chocolate para donuts tipo piso para glacê rápido e uniforme de bolos
Especificação
| capacidade do material de cobertura | Máx.: 14L |
| Temperatura do chocolate | Aproximadamente 45-50°C |
| padrão de tensão CA | 1 Ph, 220V, 50Hz |
| Energia elétrica geral | Aproximadamente 2 kW |
| Dimensões (C*L*A) | 800*644*1000mm |
| Peso | Aproximadamente 100 kg |
Aplicação do produto
Consulte o manual da máquina. Primeiro, coloque os bolos/rosquinhas assados na bandeja de malha, um de cada vez, e fixe a bandeja na grade de fixação. Após fixá-la, pressione a alavanca. O mecanismo de transmissão elevará a bandeja de glacê. Quando o glacê estiver cobrindo os bolos/rosquinhas, gire a alavanca para abrir a bandeja de malha e retirar os bolos e rosquinhas. Após o uso, limpe a bandeja de malha e coloque-a de volta na prateleira.
Principais pontos da instalação da máquina
- 1 Coloque a máquina na oficina; ajuste os pés niveladores para que fique nivelada.
- 2 Conecte uma fonte de alimentação (1Ph, 220V) à máquina e ligue-a ao terra.
- 3 Despeje a cobertura na forma de confeitar.
- 4 Ajuste a temperatura para 45-50°C e aqueça o material de cobertura.
Não é necessário adicionar água para aquecer. Estará pronto para uso e ajustes após todos os passos acima terem sido concluídos.
Solução de problemas
- Mau funcionamento da máquina: Uma análise específica deve ser realizada para descobrir em qual parte da máquina está a falha. Verifique, repare e ajuste a máquina de acordo com seus princípios de funcionamento.
- Caso encontre algum bloqueio durante o funcionamento da máquina, pare imediatamente. Verifique e tente novamente.
Lubrificação e manutenção
Regulamentos rigorosos para operação e manutenção são uma garantia importante para o funcionamento normal da máquina e para prolongar sua vida útil.
- 1 Adicione regularmente óleo lubrificante dentro das peças deslizantes (haste guia, bucha guia) para garantir seu bom funcionamento e assegurar que elas se movam suavemente.
- 2 Para garantir a higiene alimentar, a máquina deve ser lavada e limpa antes e depois do uso.
Perguntas frequentes
Qual é a capacidade e a faixa de temperatura da cobertura de chocolate para donuts?
A máquina possui uma capacidade máxima de 14 litros de material para cobertura e mantém uma temperatura de operação do chocolate de aproximadamente 45-50°C.
Preciso adicionar água para aquecer o chocolate ou a cobertura?
Não, não é necessário adicionar água para aquecer a cobertura. Você pode despejar a cobertura diretamente na forma e ajustar a temperatura para 45-50°C.
Quais são os requisitos elétricos para a instalação da máquina?
A máquina requer uma tensão CA padrão de 1 fase, 220 V, 50 Hz, com um consumo total de energia elétrica de aproximadamente 2 kW. É necessário aterramento seguro durante a instalação.
O que devo fazer se a máquina apresentar um bloqueio durante o funcionamento?
Se encontrar qualquer bloqueio ou resistência durante o funcionamento da máquina, pare-a imediatamente. Verifique a causa, resolva o problema e reinicie a operação.
Como devem ser feitas as manutenções das partes deslizantes da máquina?
Você deve aplicar óleo lubrificante regularmente nas partes deslizantes, especialmente na haste guia e na bucha guia, para garantir um movimento suave e evitar o desgaste.
Como faço para limpar a máquina e manter a higiene dos alimentos?
Para garantir os padrões adequados de higiene alimentar, a máquina e suas placas de malha devem ser lavadas cuidadosamente e completamente limpas antes e depois de cada utilização.