Produtos populares
Fabricantes de máquinas de donuts semiautomáticas em aço inoxidável 304, modelo MD100+, fabricadas na China, para bolos e donuts de fermento.
Descrição do produto
Formando
- (1) Depósito de donuts de bolo: Utilizada para depositar automaticamente a massa de bolo ou donut na fritadeira, com diferentes êmbolos é possível fazer diferentes tipos de donuts.
- (2) Rosquinhas de fermento: Corte usando moldes de plástico, cortadores manuais ou máquinas de corte. Em seguida, coloque os donuts com o pano de fermentação na esteira de alimentação, que levará os donuts para a fritadeira enquanto o pano de fermentação desce para a mesa.
Esteira transportadora
- (1) Esteira de fritura rotativa: Para fazer donuts que precisam ser fritos de um lado e depois virados e fritos do outro, como donuts de bolo em formato de anel, donuts "à moda antiga", donuts franceses tipo cruller e donuts de fermento biológico.
- (2) Esteira de fritura profunda: Mantém o donut Krinkle inteiro frito no óleo, garantindo que ele mantenha o formato perfeito.
Funcionalidade do produto
1
Formando
Ao trocar a peça de moldagem, você pode fazer donuts em formato de bolo ou donuts fermentados.
2
Fritar
A fritadeira MD100+ é um equipamento multifuncional. Equipada com diferentes acessórios, permite preparar diversos tipos de donuts.
3
Carregando
O suporte para bandejas serve para carregar a bandeja de resfriamento de 400*600mm, utilizada para coletar os donuts após a fritura.
4
Filtro de óleo
Para manter a fritadeira em boas condições de funcionamento, o óleo deve ser filtrado regularmente.
Especificação
| Tipo de Rosquinha | Rosquinha em formato de anel, Rosquinha francesa, Rosquinha de mochi, Rosquinha em formato de bola, Rosquinha de fermento |
| Material da estrutura principal | Aço inoxidável 304 |
| Óleo necessário | Aproximadamente 30 litros |
| Capacidade (depende do horário) | Aproximadamente 400-450 unidades/hora com tempo de fritura de 90 segundos. O tempo de fritura para os donuts em formato de bolinha aumentará, pois cada êmbolo comporta 3 unidades. |
| Tensão | Monofásico, 110V – 240V, 50/60Hz. |
| Energia elétrica | 5,7 kW |
| Dimensão | 1,316*0,569*0,864m (bolo em formato de rosca) 3,125*0,606*0,415m (rosquinha de fermento) |
| Peso bruto | Aproximadamente 100 a 200 kg |
Perguntas frequentes
Que tipos de donuts esta máquina pode produzir?
Esta máquina versátil pode produzir donuts em formato de anel, crullers franceses, donuts de mochi, donuts em formato de bola e donuts de fermento, bastando trocar as peças e configurações de moldagem.
Como funciona o processo de formação de bolos e donuts de fermento?
Os donuts de bolo são depositados automaticamente na fritadeira por meio de um dosador com vários êmbolos para diferentes formatos. Os donuts de fermento são cortados usando moldes de plástico, cortadores manuais ou uma máquina de corte com rolo e, em seguida, transferidos para a fritadeira por meio de uma esteira de alimentação.
Qual a diferença entre esteiras de viragem e esteiras de fritura?
A esteira giratória foi projetada para donuts que precisam ser fritos de um lado e depois virados para fritar o outro (por exemplo, donuts de rosca, donuts tradicionais, donuts franceses e donuts de fermento). A esteira de fritura mantém o donut inteiro submerso em óleo para preservar perfeitamente formatos como o donut Krinkle.
Qual é a capacidade de produção e a quantidade de óleo necessária para a fritadeira?
A fritadeira requer aproximadamente 30 litros de óleo. Ela tem uma capacidade de produção de cerca de 400 a 450 unidades por hora, considerando um tempo de fritura de 90 segundos (a capacidade aumenta para donuts em formato de bolinha, já que um êmbolo produz 3 unidades).
Por que o recurso do filtro de óleo é importante?
A filtragem regular do óleo é essencial para manter a fritadeira em ótimas condições de funcionamento, garantir a higiene alimentar e prolongar a vida útil do óleo de fritura.
Quais são as especificações elétricas e de materiais da máquina?
A estrutura principal é construída em aço inoxidável 304 de alta durabilidade. Opera em um sistema de tensão monofásico (110V – 240V, 50/60Hz) com um consumo de energia elétrica de 5,7 kW.