Máquina de Dosagem e Formação de Massa da China - Fornecedores de Alta Qualidade e Soluções de Fábrica para Necessidades de Moldagem
Dois tipos de depositante
O modelo de dosador DEA é um dosador de pistão. Ele é montado em uma esteira transportadora intermitente por onde as bandejas de cozimento se deslocam. Opcionalmente, pode ter cabeçote de dosador fixo, cabeçote de dosador móvel ou dosador de duas cores. Possui um sistema automático de lavagem CIP para limpar a máquina de forma rápida e eficaz.
O modelo de dosador DEB foi projetado especificamente para depositar massas em bandejas planas ou para operar em esteiras transportadoras contínuas. É ideal para depositar grandes volumes de massa.
Especificação
| Modelo | DEA | DEB |
|---|---|---|
| Velocidade de depósito | 15-20 vezes/min | 3-6 bandejas/min (tamanho da bandeja 400*600mm) |
| Tensão e frequência | Trifásico, 380V, 50Hz (Opcional) | Trifásico, 380V, 50Hz (Opcional) |
| Poder | 1,5 kW | 3,5 kW |
| Quantidade depositada | 10-100g/vezes, ajustável | Depende do tempo de enchimento. |
| Dimensões (C*L*A) | 2700*1050*1650mm | 2400*990*1650mm |
| Pressão do ar | 0,6-0,8MPa | 0,6-0,8MPa |
| Consumo máximo de ar | 0,5 m³/min (fonte de gás externa) | 0,1 m³/min (fonte de gás externa) |
Operação
Certifique-se de que todos os operadores estejam familiarizados com o manual de operação do equipamento e com os procedimentos de segurança, e prepare as matérias-primas necessárias e as formas para moldagem de bolos.
Ligue a fonte de alimentação de acordo com as instruções do manual de operação e execute um autoteste do equipamento.
Ajuste os parâmetros de funcionamento do equipamento, incluindo tempo, temperatura e pressão, de acordo com o tipo e as especificações do bolo a ser feito.
Coloque os ingredientes do bolo preparados no funil da máquina de moldar, inicie o processo de moldagem e certifique-se de que o molde esteja posicionado e fixado corretamente para evitar desperdício e danos. Existem duas maneiras de moldar bolos bicolor: moldagem da esquerda para a direita e moldagem de cima para baixo.
Durante o processo de moldagem, monitore atentamente o funcionamento do equipamento e a qualidade do produto. Ajuste os parâmetros de operação do equipamento sempre que necessário para garantir que os bolos moldados atendam aos padrões de qualidade.
Recomendações de manutenção
Após cada utilização, limpe as superfícies internas e externas do equipamento, especialmente as partes que entram em contato com os alimentos. Limpe e desinfete os moldes de moldagem regularmente para evitar contaminação cruzada e problemas de qualidade do produto.
Verifique regularmente a lubrificação do equipamento para garantir o bom funcionamento das peças mecânicas.
Perguntas frequentes
O modelo DEA é um dosador de pistão montado em uma esteira transportadora intermitente, enquanto o modelo DEB foi projetado especificamente para encher bandejas planas com massa ou para operar em esteiras transportadoras contínuas para deposição de grandes volumes de massa.
Sim, o depositador DEA vem equipado com um sistema automático de lavagem CIP (Clean-In-Place) para limpar a máquina de forma rápida e eficaz.
O modelo DEA tem uma velocidade de deposição de 15 a 20 vezes por minuto, enquanto o modelo DEB tem uma velocidade de deposição de 3 a 6 bandejas por minuto (com base em uma bandeja de 400*600mm).
Existem duas maneiras de moldar bolos bicolor: moldagem da esquerda para a direita e moldagem de cima para baixo.
Recomenda-se limpar as superfícies internas e externas do equipamento após cada utilização, bem como limpar e desinfetar regularmente os moldes de moldagem para evitar a contaminação cruzada e manter a qualidade do produto.