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Equipamento chinês para aeração de massa de bolo - Sistema completo de batimento de massa de fornecedores e fábrica líderes
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Equipamento chinês para aeração de massa de bolo - Sistema completo de batimento de massa de fornecedores e fábrica líderes

Este sistema completo de aeração e batimento de massa foi projetado por especialistas para uma produção eficiente. Nossa configuração inclui um tanque de pré-mistura, um tanque de armazenamento intermediário, um sistema de resfriamento e muito mais, tornando-a a escolha ideal para padarias e fabricantes de alimentos. Como uma fábrica líder na China, orgulhamo-nos de fornecer equipamentos de alta qualidade aos nossos clientes. Torne-se nosso parceiro, seu fornecedor de confiança, para aprimorar suas capacidades de produção e garantir qualidade consistente em suas criações culinárias.
  • NOME 1200H
  • NOME 500H
  • NOME 300H
  • NOME 100P

Visão geral e recursos do equipamento

Tanques de mistura de 800L e 400L

Fabricado em aço inoxidável SUS304 com camada intermediária de refrigeração a água. Possui agitador raspador rotativo e agitador central (eixo duplo). Inclui bocal tipo bico de pato, rede de segurança, esfera de limpeza e pés ajustáveis.

Tanque de mistura de 250 litros

Aço inoxidável SUS304 com camada intermediária de refrigeração a água e pás agitadoras de esfera dupla. Equipado com bocal de alimentação tipo bico de pato, esfera de limpeza e controle automático do motor.

Controles avançados

Sistema de controle PLC com tela sensível ao toque. Tubos de camada única SUS304 SMS 51 para entrega higiênica. Inclui detector de nível de material com proteção de desligamento automático.

Parâmetros técnicos do equipamento 100P

  • Volume: Tambor de mistura de 150L e tambor de armazenamento de 150L.
  • Design de Mistura: Mistura de dupla esfera com controle de conversão de frequência de alta velocidade.
  • Isolamento: Circulação de água fria em dupla camada (sem condensação na parede externa).
  • Descarga: Válvula de descarga pneumática instalada.
  • Resfriamento: Sistema integrado de refrigeração por circulação na cabeça de batimento.
  • Monitoramento: Tela sensível ao toque para diagnóstico da bomba de alimentação, velocidade e falhas da máquina.
  • Gestão de receitas: Memória para armazenar até 10 parâmetros de receitas de bolo.
  • Fluxo de ar: Ajuste automático do fluxo de ar para uma aeração precisa.

Especificações

NOME 1200H 500H 300H 100P
Colheita 600-1200 kg/h 400-700 kg/h 100-300 kg/h 10-100 kg/h
Capacidade 800L+800L 400L + 400L 250L + 250L 150L
Poder 11 kW 11 kW 3 kW -
Tensão Trifásico, 380 V, 50 Hz Trifásico, 380 V, 50 Hz Trifásico, 380 V, 50 Hz Trifásico, 380 V, 50 Hz

Processo de Produção

01
Dosagem e mistura: As matérias-primas são dosadas manualmente no tanque de mistura. A velocidade e o tempo são definidos por meio de uma tela sensível ao toque, de acordo com a receita específica.
02
Transferir: Após a mistura, a pasta em pó é bombeada para o tanque de transferência. A bomba principal, então, envia a pasta para o cabeçote de mistura em uma quantidade predefinida.
03
Aeração e enchimento: O ar comprimido é injetado na cabeça de mistura. O rotor e a agulha do estator misturam o ar e a pasta até atingir a densidade necessária antes do transporte para a máquina de envase.
Equipamento para aeração de massa de bolo
Detalhes do equipamento de aeração da massa de bolo

Perguntas frequentes

Quais materiais são usados ​​para os tanques de mistura?

Os tanques de mistura são construídos em aço inoxidável SUS304 de alta qualidade, atendendo aos rigorosos requisitos de higiene e segurança alimentar.

O equipamento suporta o armazenamento de receitas?

Sim, o modelo 100P possui um sistema de controle com tela sensível ao toque que pode memorizar e armazenar até 10 parâmetros diferentes de receitas de bolo.

Como é controlada a temperatura da massa?

Os tanques são projetados com uma camada intermediária dupla que permite a circulação da água de resfriamento, evitando a condensação na parede externa e mantendo a temperatura da bateria.

Quais são os recursos de segurança incluídos no sistema?

O equipamento inclui um detector de nível de material que ativa um alarme e desliga automaticamente a máquina caso o nível de material fique abaixo do valor definido. Possui ainda redes de segurança e sistemas de controle duplo.

O processo de aeração é automático?

Sim, o sistema possui ajuste automático do fluxo de ar. O ar comprimido é injetado e misturado de forma síncrona, com base nas quantidades definidas no painel de controle com tela sensível ao toque.