Linha de produção de bolos semiautomática
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Pulverizador de óleo CAF e máquina de revestimento de óleo
O pulverizador de óleo modelo OIA é usado para aplicar a quantidade correta de óleo nas formas. É o primeiro passo para fazer bolos sem forminhas de papel. Permite desenformar os bolos das assadeiras com facilidade. Os bicos de pulverização são ajustáveis e podem ser adaptados a diferentes necessidades. Os bicos do pulverizador podem ser ajustados de acordo com o eixo central de diferentes formas. Combina eletricidade e gás, economizando custos.
Ideal para bandejas de moldes de vários formatos: redondas, ovais, quadradas, retangulares, etc. Ângulo de pulverização de óleo preciso, as moléculas de óleo são pulverizadas uniformemente na bandeja do molde.
Ideal para bandejas de moldes de vários formatos: redondas, ovais, quadradas, retangulares, etc. Ângulo de pulverização de óleo preciso, as moléculas de óleo são pulverizadas uniformemente na bandeja do molde.
Existem dois tipos de máquinas de pulverização de óleo.
O pulverizador de óleo modelo OIA é usado para aplicar a quantidade certa de óleo nas formas. É o primeiro passo para fazer bolos sem forminhas de papel. Permite desenformar os bolos das assadeiras com facilidade. Os bicos de pulverização são ajustáveis e podem ser adaptados a diferentes necessidades.
Especificação
| Velocidade de corrida | 15-25 vezes/minuto |
| Quantidade de óleo pulverizado | 0,2-6g/vez |
| Quantidade de massa depositada | Tempo de 10 a 100 g, ajustável |
| Tensão e frequência | Trifásico, 380V, 50Hz |
| Poder | 5,5 kW |
| Pressão do ar | 0,6-0,8MPa |
| Consumo máximo de ar | 1m³/min (fonte de gás externa) |
| Dimensões (C*L*A) | 3500*1050*1650mm |
Operação
1. Preparação:
2. Monte o pulverizador de óleo:
4. Pulverize o molde:
Direcione o borrifador de óleo para a superfície interna da forma de bolo, mantenha uma distância adequada e borrife o óleo de cozinha ou lubrificante uniformemente. Você pode girar ou mover a forma conforme necessário para garantir que o lubrificante cubra uniformemente toda a parede interna da forma.
Certifique-se de que a forma de bolo esteja limpa e livre de resíduos ou manchas de óleo. Prepare o óleo de cozinha ou o lubrificante em spray especial que será usado e verifique se ele atende aos padrões de segurança alimentar.
Encha o recipiente ou o bico do pulverizador de óleo, geralmente o recipiente, com lubrificante, de acordo com o modelo e o projeto do pulverizador.
3. Ajuste a pulverização:
De acordo com o tamanho e formato da forma do bolo, ajuste o padrão e a intensidade do jato do pulverizador de óleo para garantir que a superfície da forma seja revestida uniformemente.
Direcione o borrifador de óleo para a superfície interna da forma de bolo, mantenha uma distância adequada e borrife o óleo de cozinha ou lubrificante uniformemente. Você pode girar ou mover a forma conforme necessário para garantir que o lubrificante cubra uniformemente toda a parede interna da forma.
Lubrificação e Manutenção
Regulamentos rigorosos para operação e manutenção são uma garantia importante para o funcionamento normal da máquina e para prolongar sua vida útil.
2. Lubrifique regularmente as correntes transportadoras com um pouco de óleo lubrificante. Antes de iniciar o trabalho, lubrifique as partes deslizantes, como a haste guia e a bucha guia, com óleo de cozinha para garantir seu bom funcionamento.
1. Verifique regularmente o óleo lubrificante dentro do desacelerador e do motor de passo da esteira transportadora; complete-o conforme necessário até atingir a quantidade adequada.
3. Lubrifique a válvula reguladora de pressão de corpo duplo com óleo e água de exaustão em tempo hábil para garantir o funcionamento normal dos componentes pneumáticos.
4. Para garantir a higiene alimentar, a máquina deve ser lavada e limpa antes e depois do uso. Não utilize ferramentas de metal ou com fios que possam se desfazer durante a limpeza, para evitar que o núcleo da válvula fique preso.
5. Verifique regularmente os parafusos de fixação do dispositivo de controle da came para ver se estão soltos.
6. Verifique regularmente se a arruela de vedação do pistão dentro da bomba de ração está danificada ou desgastada. Caso esteja, substitua-a imediatamente.
7. Verifique em todas as partes da máquina se há parafusos soltos ou prestes a se soltar. Caso encontre algum, aperte-o firmemente o mais rápido possível.
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