Produtos populares
Máquina semiautomática para donuts em aço inoxidável 304 MD100+ para donuts de bolo e fermento - Fornecedores e fábrica da China
Descrição do produto
Formando
(1) Depósito de donuts de bolo: Utilizada para depositar automaticamente a massa de bolo ou donut na fritadeira. Equipada com diferentes êmbolos para fazer diversos tipos de donuts.
(2) Rosquinhas de fermento: Os donuts são cortados usando moldes de plástico, cortadores manuais ou uma máquina de corte. Em seguida, são colocados com um pano de fermentação na esteira de alimentação, que os leva até a fritadeira enquanto o pano de fermentação é transferido para a mesa.
Esteira transportadora
(1) Esteira de fritura rotativa: Projetada para donuts que precisam ser fritos de um lado e depois virados para fritar do outro, como donuts de rosca, donuts "à moda antiga", donuts franceses e donuts de fermento.
(2) Esteira de fritura profunda: Mantém o donut Krinkle completamente submerso e frito no óleo, garantindo seu formato perfeito.
Funcionalidade do produto
1. Formando
Ao trocar a peça de moldagem, você pode fazer donuts em formato de bolo ou donuts fermentados.
2. Fritura
A fritadeira MD100+ é um equipamento multifuncional. Equipada com diferentes acessórios, permite preparar diversos tipos de donuts.
3. Carregando
O suporte para carregamento foi projetado para carregar uma bandeja de resfriamento de 400*600mm para coletar os donuts após a fritura.
4. Filtro de óleo
Para manter a fritadeira em boas condições de funcionamento, o óleo deve ser filtrado regularmente.
Especificação
| Tipo de Rosquinha | Rosquinha em formato de anel, Rosquinha francesa, Rosquinha de mochi, Rosquinha em formato de bola, Rosquinha de fermento |
|---|---|
| Material da estrutura principal | Aço inoxidável 304 |
| Óleo necessário | Aproximadamente 30 litros |
| Capacidade (depende do horário) | Aproximadamente 400-450 unidades/hora com tempo de fritura de 90 segundos. O tempo de preparo dos donuts em formato de bolinha aumentará, pois um êmbolo produz 3 unidades. |
| Tensão | Monofásico, 110V – 240V, 50/60Hz. |
| Energia elétrica | 5,7 kW |
| Dimensão | 1,316*0,569*0,864m (bolo em formato de rosca) 3,125*0,606*0,415m (rosquinha de fermento) |
| Peso bruto | Aproximadamente 100 a 200 kg |
Perguntas frequentes
Que tipos de donuts podem ser feitos com este equipamento?
Este equipamento é versátil e pode produzir donuts em formato de anel, crullers franceses, donuts de mochi, donuts em formato de bola e donuts de fermento.
Como o processo de fabricação difere entre donuts de bolo e donuts de fermento?
Os donuts de bolo são depositados automaticamente na fritadeira usando diferentes êmbolos. Os donuts de fermento são cortados usando moldes de plástico, cortadores manuais ou uma máquina de corte a frio e, em seguida, são levados para a fritadeira por meio de uma esteira de alimentação.
Quais são as funções dos dois tipos de esteiras de fritura?
A esteira de fritura Turn-over frita os donuts de um lado e os vira para fritar o outro (ideal para donuts de massa redonda, donuts tradicionais, donuts franceses e donuts de fermento). A esteira de fritura profunda mantém o donut Krinkle completamente submerso em óleo para preservar perfeitamente seu formato.
Qual é a capacidade de produção da máquina de donuts?
A capacidade é de aproximadamente 400 a 450 unidades por hora, considerando um tempo de fritura de 90 segundos. A produção de donuts em formato de bolinha é maior porque um único êmbolo pode depositar 3 unidades por vez.
Quais são as especificações elétricas e de energia?
A máquina opera com tensão monofásica variando de 110V a 240V (50/60Hz) e tem uma potência elétrica nominal de 5,7 kW.
Como a qualidade do óleo é mantida durante a operação?
Para manter a fritadeira em ótimas condições de funcionamento e garantir a qualidade do produto, o óleo de fritura deve ser filtrado regularmente.