Rozwiązania Donut

Ta maszyna została zaprojektowana do automatycznego formowania pączków drożdżowych. Najpierw ręcznie rozwałkuj ciasto, a następnie umieść je na talerzu krajalnicy, która automatycznie dociśnie ciasto, załaduje mąkę i wytnie pączki. Forma krajalnicy jest wymienna i dostosowywana do indywidualnych potrzeb, umożliwiając uzyskanie różnych rozmiarów i kształtów. Dzięki przełącznikowi nożnemu operator ma więcej możliwości.

MD100+ to urządzenie umożliwiające produkcję pączków drożdżowych i ciastkarskich, przeznaczone dla wielu kategorii. Świetnie sprawdzi się w przypadku przedsiębiorców dopiero wchodzących na rynek pączków oraz nowych lub małych sklepów.

Nasz system do produkcji pączków TD300, oferujący automatyczne smażenie, obracanie i chłodzenie z ręcznym krojeniem i glazurowaniem, to wiodący system do produkcji pączków średniej wielkości. Obejmuje on stół podający, frytkownicę, podajnik półkowy, filtr oleju, glazurę oraz stoły pomocnicze. Wyposażony w komorę rozrostową (wraz z tkaninami i tacami do rozrostu), system może być używany do produkcji pączków drożdżowych. W przypadku wyposażenia w podajnik do pączków, system może być używany do produkcji pączków z ciasta.

Maszyna DPL-480 służy do produkcji pączków drożdżowych, a także pączków z ciasta francuskiego (powinna być wyposażona w wytłaczarkę nad frytkownicą). Pączki są automatycznie krojone bezpośrednio na blachy do garowania. Następnie blachy są automatycznie przenoszone przez sterowaną elektronicznie komorę garowania. Wyrośnięte pączki są następnie smażone. Prędkość komory garowania jest zsynchronizowana z prędkością frytkownicy i glazury, co zapewnia wysoką jakość każdego pączka.

Ta maszyna jest przeznaczona do produkcji wysokiej jakości pączków. Obejmuje ona urządzenie do nakładania pączków, frytkownicę i filtr oleju. Trzy rozmiary głowicy nakładającej spełniają różne potrzeby w zakresie rozmiarów pączków. W przypadku wyposażenia w glazurę, linię do powlekania czekoladą i linię UV może stanowić linię produkcyjną.

Model wtryskarki INB-M jest półautomatyczny. Po ręcznym podaniu produktu do igieł wtryskowych maszyna automatycznie dozuje krem ​​lub dżem do produktów w poziomie. Konstrukcja nablatowa sprawia, że ​​urządzenie nadaje się do stosowania w średnich i małych zakładach spożywczych, piekarniach lub warsztatach.

Nasza linia do produkcji pączków z serii DPL służy do produkcji pączków drożdżowych z minimalnym wkładem pracy ręcznej i maksymalną wydajnością. Pączki są automatycznie krojone bezpośrednio na tace rozrostowe. Tace są następnie automatycznie przenoszone przez elektronicznie sterowaną komorę rozrostową. Następnie wyrośnięte pączki są smażone. Prędkość komory rozrostowej jest zsynchronizowana z prędkością frytkownicy, glazury i przenośnika chłodzącego, co zapewnia wysoką jakość każdego pączka. W przypadku produkcji powyżej 2400 sztuk, linia zostanie wyposażona w krajarkę rolkową zamiast wytłaczarki do cięcia pączków.

To urządzenie zapewnia szybkie i równomierne polewanie ciast, chleba i pączków polewą czekoladową. Urządzenie wygodnie pokrywa całe polewą czekoladową na raz. Urządzenie jest wyposażone w kółka jezdne i zajmuje niewiele miejsca. Konstrukcja ze stali nierdzewnej i solidna konstrukcja ułatwiają czyszczenie i zapewniają trwałość produktu, który przetrwa lata codziennego użytkowania.