Półautomatyczna linia do ciast
01
Seria CAF - maszyny do rozformowywania i wyjmowania z form DMA, DMB i DMC
Trzy typy maszyn depannerujących
DMA – Depanner model DEA jest wyposażony w zmotoryzowane suwaki z ruchomą głowicą. W zależności od produktu, możliwe jest zastosowanie głowic z przyssawkami lub igłami. W przypadku produktów o różnych rozmiarach, płyta depannera jest łatwo wymienna. W przypadku wymagań dużej prędkości, maszyna może być wyposażona w serwosilniki.
DMB - Urządzenie do wyjmowania blach do pieczenia model DEB obraca blachy do pieczenia w celu zdjęcia produktów. Urządzenie składa się z ramy, przenośnika do odwracania blach i przenośnika do przenoszenia produktów.
DMC - Model depannera DEC jest wyposażony w ramię robota. Wykorzystuje programowanie komputerowe. Seria modułowych systemów transportu produktów umożliwia dokładne i kontrolowane przenoszenie, gwarantując najwyższą jakość produktu końcowego.
DMB - Urządzenie do wyjmowania blach do pieczenia model DEB obraca blachy do pieczenia w celu zdjęcia produktów. Urządzenie składa się z ramy, przenośnika do odwracania blach i przenośnika do przenoszenia produktów.
DMC - Model depannera DEC jest wyposażony w ramię robota. Wykorzystuje programowanie komputerowe. Seria modułowych systemów transportu produktów umożliwia dokładne i kontrolowane przenoszenie, gwarantując najwyższą jakość produktu końcowego.
Specyfikacja
| Model | DMA |
| Prędkość depionowania | 4-6 razy/min (1-2 tacki/raz) |
| Napięcie i częstotliwość | 3 fazy, 380 V, 50 Hz (opcjonalnie) |
| Moc | 2,5 kW |
| Wymiary (dł.*szer.*wys.) | 2050*1800mm, długość zależna od przenośnika |
| Ciśnienie powietrza | 0,6-0,8 MPa |
| Maksymalne zużycie powietrza | 0,4 m³/min (zewnętrzne źródło gazu) |
Konserwacja i wsparcie
1. Przygotowanie:
Upewnij się, że urządzenie do odciążania znajduje się w stabilnej pozycji i jest podłączone do zasilania lub dopływu powietrza.
2. Skonfiguruj depanner:
3. Uruchom depanner:
4. Działanie depannera:
5. Wyjmij ciasto:
6. Kontrola i regulacja:
7. Czyszczenie i konserwacja:
Notatka: Obsługa dużych depanerów zazwyczaj wymaga doświadczonego operatora, aby zapewnić wydajną i bezpieczną pracę. Warunki w każdym zakładzie piekarniczym mogą się różnić, dlatego czynności obsługowe i środki ostrożności należy dostosować do konkretnej sytuacji.
Upewnij się, że urządzenie do odciążania znajduje się w stabilnej pozycji i jest podłączone do zasilania lub dopływu powietrza.
Sprawdź czystość separatora cieczy i upewnij się, że maszyna działa prawidłowo.
W razie potrzeby dostosuj urządzenie do rozmiaru i kształtu formy do ciasta, która ma być poddana obróbce.
Uruchom depanner zgodnie z instrukcją obsługi maszyny. Zazwyczaj polega to na uruchomieniu silnika lub sprężarki powietrza w celu uruchomienia depannera lub systemu transportującego.
Depanner automatycznie usunie go z płyty formy poprzez płytę depannera. Upewnij się, że proces depannera przebiega płynnie, aby uniknąć dodatkowych uderzeń lub uszkodzeń ciasta.
Gdy ciasto zostanie wyjęte z formy i bezpiecznie przetransportowane do wyznaczonego miejsca, osoba zajmująca się depaningiem umieści je na odpowiednim stole roboczym lub taśmociągu.
Sprawdź wyjęty placek, aby upewnić się, że jest nienaruszony i dobrej jakości. W razie potrzeby dokonaj niezbędnych poprawek i regulacji.
Po użyciu należy wyczyścić urządzenie do zdejmowania izolacji, stół roboczy lub taśmociąg, aby upewnić się, że nie ma na nim żadnych pozostałości. Regularnie należy wykonywać czynności konserwacyjne i pielęgnacyjne urządzenia do zdejmowania izolacji, takie jak smarowanie, czyszczenie i kontrola podzespołów elektrycznych.
opis2