Halvautomatisk smultringkutter i rustfritt stål

Denne maskinen er designet for automatisk å forme gjærhevede smultringer. Kjevle deigen tynn for hånd først, og legg den deretter på platen til rullekutteren. Den vil automatisk presse deigen, fylle melet og skjære smultringene. Rullekutterformen er utskiftbar og tilpasset, og kan lage smultringer i forskjellige størrelser og former. Med fotbryterdesign frigjør arbeiderens hender til å gjøre flere ting.

Kontakt oss

produktdetaljer

Spesifikasjon

Hastighet på skjæring	7–8 ruller/min
Standard størrelse på kutterformen	Utvendig 72 mm, innvendig 35 mm
Kapasitet	400–600 stk/t
Spenning og frekvens	1 fase, 220V, 50Hz
Makt	0,5 kW
Dimensjon (L * B * H)	2900 * 800 * 1130 mm

Former

To typer formmaterialer for rullekutter: Aluminiumslegeringskutter og plastkutter. Valget av formmateriale kan baseres på deigenes fuktighet og fleksibilitet, og formens dybde kan tilpasses i henhold til tykkelsen og størrelsen på smultringene.

Operasjon

Preparat: Sørg for at kjevlemaskinen er ren for å sikre mattrygghet og problemfri drift. Klargjør deigen til smultringene og sørg for at deigen har gjæret i riktig grad og kan kjevles og skjæres lett uten å være for klissete eller for myk.

Juster maskininnstillingene: Juster innstillingene på rullemaskinen i henhold til størrelsen og formen på smultringene. Dette inkluderer justering av posisjonen og vinkelen på rullekutteren og justering av parametere som deigmatingshastigheten.

Start rulleoperasjonen: Plasser den ferdige deigen i mateporten på kjevlemaskinen. Start maskinen og start kjevleoperasjonen. Kontroller maskinens drift med knappen. Sørg for at deigen er jevnt skåret i formen på smultringene under kjevleprosessen.

Observer og juster: Under kjevleprosessen må du observere formen og kvaliteten på smultringene. Om nødvendig kan du justere maskinens hastighet eller matemetoden for deigen når som helst for å sikre konsistensen og utseendet til smultringene.

Samle smultringene: Når smultringene er rullet og kuttet, samle de rullede og kuttede smultringene på et brett i tide.
Rengjøring og vedlikehold: Rengjør og desinfiser smultringmaskinen i tide etter bruk for å sikre mattryggheten og utstyrets levetid ved neste bruk.