Donut-oplossingen
01
Halfautomatische donut-rolsnijder van roestvrij staal
Specificatie
| Snelheid van snijden | 7-8 rollen/min |
| Standaard snijmalmaat | Extern 72mm, intern 35mm |
| Capaciteit | 400-600 stuks/uur |
| Spanning en frequentie | 1 fase, 220 V, 50 Hz |
| Stroom | 0,5 kW |
| Afmeting (L*B*H) | 2900*800*1130mm |
Schimmels
Twee soorten malmaterialen voor rolsnijders: aluminiumlegeringssnijders en kunststofsnijders. De keuze van het malmateriaal kan worden gebaseerd op de vochtigheid en flexibiliteit van het deeg en de diepte van de mal kan worden aangepast aan de dikte en grootte van de donuts.
Bediening
Voorbereiding:Zorg ervoor dat de rolmachine schoon is om voedselveiligheid en een soepele werking van de machine te garanderen. Bereid het deeg voor de donuts voor en zorg ervoor dat het deeg in de juiste mate is gefermenteerd en gemakkelijk kan worden uitgerold en gesneden zonder te plakkerig of te zacht te zijn.
Pas de machine-instellingen aan:Pas de instellingen van de rolmachine aan op basis van de grootte en vorm van de donuts. Dit omvat het aanpassen van de positie en hoek van de rolsnijder en het aanpassen van parameters zoals de invoersnelheid van het deeg.
Start de rolbewerking:Plaats het voorbereide deeg in de invoerpoort van de rolmachine. Start de machine en start de rolbewerking. Bedien de werking van de machine via de knop. Zorg ervoor dat het deeg gelijkmatig in de vorm van de donuts wordt gesneden tijdens het rolproces.
Observeren en aanpassen:Tijdens het rollen, let op de vorm en kwaliteit van de donuts. Indien nodig, kunt u de snelheid van de machine of de invoermethode van het deeg op elk gewenst moment aanpassen om de consistentie en het uiterlijk van de donuts te garanderen.
Reiniging en onderhoud: Reinig en desinfecteer de donutmachine tijdig na gebruik om de voedselveiligheid en de levensduur van de apparatuur bij het volgende gebruik te garanderen.
beschrijving2