Taartoplossingen
01
Olieverstuiver & dispenser & deposant & injector & depanner 5 in machine
Deze machine wordt gebruikt voor de productie van verschillende soorten taarten, zoals cupcakes en vlaai. Kies eerst voor een olieverstuiver of -dispenser en laad de bakjes op de transportband. Deze lopen automatisch naar voren om olie te verstuiven of papieren bekertjes te laden en vervolgens het deeg te deponeren. Vervolgens brengen de werknemers de bakjes naar de draaioven om te bakken. Na het bakken laden de werknemers de bakjes in de machine voor roominjectie en het uit de pan halen. Na het uit de pan halen, gaan de lege bakjes naar de olieverstuiver voor een volgende ronde productie.
Specificatie
| Loopsnelheid | 15-20 keer/minuut |
| Hoeveelheid olieverstuiving | 0,2-6 g/tijd, instelbaar |
| Hoeveelheid deegafzetting | 10-100g/keer, instelbaar |
| Injecteerhoeveelheid | 2-20g/keer, instelbaar |
| Depanningsnelheid | 4-6 keer/min (1-2 trays/keer) |
| Spanning en frequentie | 3 Ph, 380V, 50Hz (optioneel) |
| Stroom | 16kW |
| Afmeting (L*B*H) | 8000*2400*1800mm |
| Luchtdruk | 0,6-0,8 MPa |
| Maximaal luchtverbruik | 2m³/min (externe gasbron) |
Bediening
1. Stel de olieverstuiver in:
3. Spuit de mal:
4. Kopje laten vallen:
5.Voeden en vormen:
6. Stel de vulmachine in:
7. Vul de vulling:
9. Verwijder de cake:
Zodra de cake uit de vorm is gehaald en veilig naar de aangewezen locatie is vervoerd, plaatst de depanner de cake op de bijbehorende werkbank of transportband.
Vul de container of het sproeiergedeelte van de olieverstuiver, meestal de container, met smeermiddel, afhankelijk van het model en ontwerp van de olieverstuiver.
2. Pas de sproeihoeveelheid aan:
Pas het spuitpatroon en de spuitintensiteit van de olieverstuiver aan op basis van de grootte en vorm van de cakevorm, zodat het oppervlak van de vorm gelijkmatig wordt bedekt.
Richt de olieverstuiver op het binnenoppervlak van de cakevorm, houd een geschikte afstand en spuit de bakolie of het smeermiddel gelijkmatig. U kunt de vorm op de juiste manier draaien of verplaatsen om ervoor te zorgen dat het smeermiddel de hele binnenwand van de vorm gelijkmatig bedekt.
De beker valt: De machine laat de voorgestapelde bekers in de ingestelde volgorde uit de stapel vallen en plaatst ze nauwkeurig op de aangegeven positie.
Doe de voorbereide cake-ingrediënten in de trechter van de vormmachine, start het vormproces en zorg ervoor dat de vormmal nauwkeurig is geplaatst en vastgezet om onnodig afval en schade te voorkomen. Er zijn twee manieren om Double-color cakes te vormen, left-right molding en top-down molding.
Pas de vulkop of vulbuis aan en installeer deze volgens de productievereisten en cakespecificaties. De vulkop kan worden vervangen of aangepast volgens verschillende vullingen en caketypen.
Bereid een grote hoeveelheid vulling voor die voldoet aan de voedselveiligheidsnormen en vul deze in de vultrechter van de vulmachine.
8.De depanner verwijdert het automatisch van de malplaat via de depannerplaat. Zorg ervoor dat het depannerproces soepel verloopt om extra impact of schade aan de cake te voorkomen.
Zodra de cake uit de vorm is gehaald en veilig naar de aangewezen locatie is vervoerd, plaatst de depanner de cake op de bijbehorende werkbank of transportband.
beschrijving2