Taartoplossingen
01
Olieverstuiver & Depositor & Injector & Depanner 4 In 1 Machine
Deze machine wordt toegepast bij de productie van vlaai. De bakplaten worden in de machine geladen en lopen automatisch naar voren om olie te spuiten en het deeg te deponeren. Vervolgens brengen de werknemers de bakplaten naar de draaioven om te bakken. Na het bakken laden de werknemers de bakplaten met gebakken taarten op de machine om ze in te spuiten met room en uit de pan te halen. Na het uit de pan halen, gaan de lege bakplaten naar de oliespuit voor een volgende ronde productie.
Specificatie
| Loopsnelheid | 15-20 keer/minuut |
| Hoeveelheid olieverstuiving | 0,2-6 g/keer, instelbaar |
| Hoeveelheid deegafzetting | 10-100g/keer, instelbaar |
| Injecteerhoeveelheid | 2-20g/keer, instelbaar |
| Spanning en frequentie | 3 Ph, 380V, 50Hz (optioneel) |
| Stroom | 11kW |
| Afmeting (L*B*H) | 6000*2050*1800mm |
| Luchtdruk | 0,6-0,8 MPa |
| Maximaal luchtverbruik | 2m³/min (externe gasbron) |
Bediening
1. Voorbereiding:
2. Stel de olieverstuiver in:
4. Spuit de mal:
5.Voeden en vormen:
6. Stel de vulmachine in:
7. Vul de vulling:
9. Verwijder de cake:
10. Monitoring en aanpassing:
Houd tijdens het gietproces nauwlettend toezicht op de operationele status van de apparatuur en de productkwaliteit. Pas de operationele parameters van de apparatuur op elk gewenst moment aan om ervoor te zorgen dat de gevormde cakes aan de kwaliteitsnormen voldoen.
Zorg ervoor dat de cakevorm schoon is en vrij van resten of olievlekken. Bereid de te gebruiken bakolie of speciale spray smeermiddel voor en zorg ervoor dat het voldoet aan de voedselveiligheidsnormen.
Vul de container of het sproeiergedeelte van de olieverstuiver, meestal de container, met smeermiddel, afhankelijk van het model en ontwerp van de olieverstuiver.
3. Pas de sproeihoeveelheid aan:Pas het spuitpatroon en de spuitintensiteit van de olieverstuiver aan op basis van de grootte en vorm van de cakevorm, zodat het oppervlak van de vorm gelijkmatig wordt bedekt.
Richt de olieverstuiver op het binnenoppervlak van de cakevorm, houd een geschikte afstand en spuit de bakolie of het smeermiddel gelijkmatig. U kunt de vorm op de juiste manier draaien of verplaatsen om ervoor te zorgen dat het smeermiddel de hele binnenwand van de vorm gelijkmatig bedekt.
Doe de voorbereide cake-ingrediënten in de trechter van de vormmachine, start het vormproces en zorg ervoor dat de vormmal nauwkeurig is geplaatst en vastgezet om onnodig afval en schade te voorkomen. Er zijn twee manieren om Double-color cakes te vormen, left-right molding en top-down molding.
Pas de vulkop of vulbuis aan en installeer deze volgens de productievereisten en cakespecificaties. De vulkop kan worden vervangen of aangepast volgens verschillende vullingen en caketypen.
Bereid een grote hoeveelheid vulling voor die voldoet aan de voedselveiligheidsnormen en vul deze in de vultrechter van de vulmachine.
8.De depanner verwijdert het automatisch van de malplaat via de depannerplaat. Zorg ervoor dat het depannerproces soepel verloopt om extra impact of schade aan de cake te voorkomen.
Zodra de cake uit de vorm is gehaald en veilig naar de aangewezen locatie is vervoerd, plaatst de depanner de cake op de bijbehorende werkbank of transportband.
Houd tijdens het gietproces nauwlettend toezicht op de operationele status van de apparatuur en de productkwaliteit. Pas de operationele parameters van de apparatuur op elk gewenst moment aan om ervoor te zorgen dat de gevormde cakes aan de kwaliteitsnormen voldoen.
beschrijving2