Nieuws

Naarmate de wereldwijde bakkerijsector blijft groeien, verschuiven donuts – als een product dat veelvuldig wordt gekocht en sterk gestandaardiseerd is – geleidelijk van traditionele handgemaakte productie naar industriële en geautomatiseerde fabricage. Voor investeerders of voedselverwerkers...

Van 24 tot en met 27 maart 2026 vond Modern Bakery Moscow | Confex, de grootste beurs voor bakkerij- en banketverwerkingstechnologie in Rusland en de GOS-regio, plaats in het Timiryazev Centrum in Moskou. Als fabrikant die zich toelegt op het leveren van complete oplossingen...

Met groot genoegen kondigen we aan dat YUFENG Intelligent Equipment aanwezig zal zijn op de 31e Modern Bakery Moscow | Confex, de internationale vakbeurs voor bakkerij- en banketbakkerijapparatuur en -ingrediënten, die in 2026 in Moskou, Rusland, plaatsvindt! Wij nodigen u van harte uit...

Donuts behoren tot de meest geliefde desserts ter wereld, maar zowel de naam als de lekkernij zelf hebben verschillende fasen doorlopen voordat ze wereldwijde bekendheid verwierven. Hun reis van bescheiden regionale snack tot cultureel icoon verweeft draden van immigratie, wratten...

Wij delen exclusieve, praktische tips met al onze retailklanten, zodat u het volledige potentieel van de MD100+ donutmachine kunt benutten en de omzetgroei in uw dessertafdeling kunt diversifiëren! Deze veelzijdige alles-in-één machine produceert zowel gistdonuts als cake-donuts...

Door de groeiende vraag naar efficiënte en geautomatiseerde oplossingen bij commerciële bakkerijen, blijft Yufeng, als toonaangevende fabrikant gespecialiseerd in diverse bakkerijproductieapparatuur, geavanceerde machines leveren voor de internationale export...

Terwijl veel softwareplatformen hun jaarverslagen publiceren – met data om de tijd te markeren en verhalen om terug te blikken op het afgelopen jaar – besloten wij, in de laatste dagen van 2025, ons eigen ‘jaarverslag’ te schrijven voor Yufeng Donut Equipment. Dit jaar was...

Door de aanhoudende wereldwijde vraag naar hoogwaardige donutproductiemachines beleeft Yufeng Machinery een drukke piekperiode in de productie. Om onze gewaardeerde klanten een intuïtief inzicht te geven in het volledige productieproces van de machines...

Kerstmis is niet alleen een feestdag voor kalkoen en peperkoek, maar ook een tijd om donuts te delen. Op koude kerstavonden worden versgebakken donuts vaak gedeeld met terugkerende familieleden, buren en nachtploegmedewerkers, omdat hun ronde vorm symbool staat voor...

De legende vertelt dat de eerste donuts niet voor de sier werden gemaakt, maar om ervoor te zorgen dat het deeg gelijkmatiger gaarde tijdens het frituren. Een slimme bakker prikte een gat in het midden van het deeg, en zo werd de donut geboren. Destijds werden donuts volledig met de hand gemaakt...