Populaire producten
Chinese fabrieksleverancier HI18-F vloermodel donut-chocoladeglazuurmachine voor het snel en gelijkmatig glazuren van taarten en brood.
Specificatie
| Capaciteit van het ijsmateriaal | Max: 14L |
| Chocoladetemperatuur | Ongeveer 45-50°C |
| Wisselspanningsstandaard | 1 fase, 220V, 50Hz |
| Algemene elektrische energie | Ongeveer 2 kW |
| Afmetingen (L*B*H) | 800*644*1000mm |
| Gewicht | Ongeveer 100 kg |
Producttoepassing
Raadpleeg de handleiding van de machine. Plaats eerst de gebakken cakes/donuts één voor één op de bakplaat en bevestig de bakplaat op het rek. Druk na bevestiging op de hendel. Het transmissiemechanisme tilt de bakplaat omhoog. Wanneer de cakes/donuts bedekt zijn met glazuur, draai dan aan de hendel om de bakplaat te openen en de cakes en donuts eruit te halen. Reinig na gebruik de bakplaat en plaats deze terug op het rek.
Belangrijkste punten bij de installatie van de machine
- Plaats de machine in de werkplaats; stel de verstelbare poten zo af dat de machine waterpas staat.
- Sluit een voeding (1-fase, 220V) aan op de machine en verbind deze met de aarde.
- Giet het glazuurmengsel in de spuitzak.
- Stel de temperatuur in op 45-50℃ en verwarm het glazuurmateriaal.
U hoeft geen water toe te voegen om op te warmen. Het apparaat is klaar voor gebruik en afstelling nadat alle bovenstaande stappen zijn uitgevoerd.
Probleemoplossing
Smering en onderhoud
Strikte voorschriften voor bediening en onderhoud zijn een belangrijke garantie voor een normale werking van de machine en een langere levensduur.
- Breng regelmatig smeerolie aan in de glijdende onderdelen (geleidestang, geleidebus) om een soepele werking te garanderen.
- Om de voedselhygiëne te waarborgen, moet de machine voor en na gebruik worden gewassen en schoongemaakt.
Veelgestelde vragen
Vraag 1: Wat is de maximale capaciteit van deze machine voor het verwerken van glazuurmateriaal?
A: De HI18-F donut-ijsmachine heeft een maximale capaciteit van 14 liter.
Vraag 2: Wat is de ideale temperatuur voor het chocoladeglazuur?
A: Voor een optimaal glazuurresultaat moet de chocoladetemperatuur op ongeveer 45-50 °C worden gehouden.
Vraag 3: Moet ik water aan het apparaat toevoegen om het te verwarmen?
A: Nee, het is niet nodig om water toe te voegen om het glazuur te verwarmen; de machine is ontworpen voor directe verwarming.
Vraag 4: Wat zijn de stroomvereisten voor de installatie?
A: De machine vereist een standaard voeding van 1 fase, 220V, 50Hz, met een totaal stroomverbruik van ongeveer 2 kW.
Vraag 5: Hoe moet de machine worden gereinigd met het oog op voedselhygiëne?
A: Om de voedselveiligheid te garanderen, moeten de gaasplaat en alle contactoppervlakken zowel vóór als na elke productiecyclus worden gewassen en schoongeveegd.
Vraag 6: Wat moet ik doen als de machine tijdens het gebruik een verstopping tegenkomt?
A: U dient de machine onmiddellijk te stoppen, de oorzaak van de verstopping te onderzoeken en deze te verhelpen alvorens de werkzaamheden te hervatten.