Populaire producten
Chinese fabrieksleverancier HI18-F vloermodel donut-chocoladeglazuurmachine voor snel en gelijkmatig glazuren van taarten.
Specificatie
| Capaciteit van het ijsmateriaal | Max: 14L |
| Chocoladetemperatuur | Ongeveer 45-50°C |
| Wisselspanningsstandaard | 1 fase, 220V, 50Hz |
| Algemene elektrische energie | Ongeveer 2 kW |
| Afmetingen (L*B*H) | 800*644*1000mm |
| Gewicht | Ongeveer 100 kg |
Producttoepassing
Raadpleeg de handleiding van de machine. Plaats eerst de gebakken cakes/donuts één voor één op de bakplaat en bevestig de bakplaat op het rek. Druk na bevestiging op de hendel. Het transmissiemechanisme tilt de bakplaat omhoog. Wanneer de cakes/donuts bedekt zijn met glazuur, draai dan aan de hendel om de bakplaat te openen en de cakes en donuts eruit te halen. Reinig na gebruik de bakplaat en plaats deze terug op het rek.
Belangrijkste punten bij de installatie van de machine
- 1 Plaats de machine in de werkplaats; stel de verstelbare poten zo af dat de machine waterpas staat.
- 2 Sluit een voeding (1-fase, 220V) aan op de machine en verbind deze met de aarde.
- 3 Giet het glazuurmengsel in de spuitzak.
- 4 Stel de temperatuur in op 45-50℃ en verwarm het glazuurmateriaal.
U hoeft geen water toe te voegen om op te warmen. Het apparaat is klaar voor gebruik en afstelling nadat alle bovenstaande stappen zijn uitgevoerd.
Probleemoplossing
- Storing in de werking van de machine: Er moet een specifieke analyse worden uitgevoerd om te achterhalen in welk deel van de machine de storing zich bevindt. Controleer, repareer en stel de machine af volgens de werkingsprincipes.
- Als er tijdens het gebruik van de machine een blokkering optreedt, stop dan onmiddellijk. Controleer de machine en probeer het opnieuw.
Smering en onderhoud
Strikte voorschriften voor bediening en onderhoud zijn een belangrijke garantie voor een normale werking van de machine en een langere levensduur.
- 1 Breng regelmatig smeerolie aan in de glijdende onderdelen (geleidestang, geleidebus) om een soepele werking te garanderen en ervoor te zorgen dat de glijdende onderdelen vlot bewegen.
- 2 Om de voedselhygiëne te waarborgen, moet de machine voor en na gebruik worden gewassen en schoongemaakt.
Veelgestelde vragen
Wat is de capaciteit en het temperatuurbereik van de chocoladeglazuurmachine voor donuts?
De machine heeft een maximale capaciteit van 14 liter voor het verwerken van glazuur en handhaaft een bedrijfstemperatuur van de chocolade van ongeveer 45-50 °C.
Moet ik water toevoegen om de chocolade of het glazuur te verwarmen?
Nee, het is niet nodig om water toe te voegen om het materiaal te verwarmen. Je kunt het glazuur rechtstreeks in de bakvorm gieten en de verwarmingstemperatuur instellen op 45-50 °C.
Wat zijn de elektrische vereisten voor de installatie van de machine?
De machine vereist een standaard wisselspanning van 1 fase, 220V, 50Hz, met een totaal elektrisch vermogen van circa 2 kW. Tijdens de installatie is een veilige aarding vereist.
Wat moet ik doen als de machine tijdens het gebruik vastloopt?
Als u tijdens het gebruik van de machine een blokkade of weerstand ondervindt, stop deze dan onmiddellijk. Zoek de oorzaak, los het probleem op en hervat vervolgens de werkzaamheden.
Hoe moeten de glijdende onderdelen van de machine worden onderhouden?
U dient regelmatig smeerolie aan te brengen op de glijdende onderdelen, met name de geleidestang en de geleidebus, om een soepele beweging te garanderen en slijtage te voorkomen.
Hoe maak ik de machine schoon om de voedselhygiëne te waarborgen?
Om te garanderen dat de voedselhygiëne naar behoren werkt, moeten de machine en de zeefplaten zowel voor als na elk gebruik grondig worden gewassen en volledig worden schoongeveegd.