Populaire producten
304 roestvrijstalen semi-automatische donutmachine MD100+ - Cake- en gistdonutmachine van Chinese leveranciers en fabrieken
Productbeschrijving
Vorming:
(1) Cake donuts doseerapparaat wordt gebruikt om automatisch cake donutbeslag in de frituurpan te doseren; met verschillende doseerapparaten kunnen verschillende soorten donuts worden gemaakt.
(2) Gistdonuts worden uitgesneden met behulp van plastic mallen, handmatige rolsnijders of een rolsnijdermachine. Vervolgens worden de donuts met het rijsdoek op de transportband geplaatst, die de donuts naar de frituurpan brengt terwijl het rijsdoek naar beneden op de tafel wordt gebracht.
Transportband:
(1) De omkeer-frituurband is bedoeld voor het maken van donuts die eerst aan de onderkant gefrituurd moeten worden en vervolgens omgedraaid en aan de andere kant gefrituurd, zoals ringcake-donuts, 'ouderwetse' donuts, Franse cruller-donuts en gistdonuts.
(2) De frituurband zorgt ervoor dat de hele Krinkle donut in de olie wordt gefrituurd, waardoor de vorm perfect behouden blijft.
Productkenmerk
1. Vorming: Door het vormpje te veranderen, kun je donuts in de vorm van cake of gefermenteerde donuts maken.
2. Frituren: De frituurpan met MD100+ is een multifunctioneel apparaat. Dankzij de verschillende accessoires kan er een verscheidenheid aan donuts mee worden gemaakt.
3. Laden: De reklader is bedoeld voor het laden van koelrekken van 400 x 600 mm om de gefrituurde donuts op te vangen.
4. Oliefilter: Om de frituurpan in goede werkende staat te houden, moet de olie regelmatig worden gefilterd.
Specificatie
| Donuttype | Ringcake-donut, Franse cruller, mochi-donut, bolvormige donut, gistdonut |
| Hoofdframemateriaal | Roestvrij staal 304 |
| Olie nodig | Ongeveer 30 liter |
| Capaciteit | Ongeveer 400-450 stuks per uur bij een frituurtijd van 90 seconden (de capaciteit voor bolvormige donuts neemt toe met een plunjer met 3 onderdelen). |
| Spanning | 1 fase, 110V – 240V, 50/60Hz. |
| elektrische energie | 5,7 kW |
| Dimensie | 1,316*0,569*0,864 m (cakedonut) / 3,125*0,606*0,415 m (gistdonut) |
| Brutogewicht | Ongeveer 100 – 200 kg |
Veelgestelde vragen
Welke soorten donuts kan deze machine produceren?
Het MD100+ systeem is zeer veelzijdig en kan ringcake-donuts, Franse crullers, mochi-donuts, bolvormige donuts en donuts met gistdeeg produceren.
Kan ik wisselen tussen cake-donuts en gist-donuts?
Ja. Door het vormgedeelte te veranderen en de juiste transportband te gebruiken (omdraaien of frituren), kun je gemakkelijk wisselen tussen cakevormige en gefermenteerde gistdonuts.
Wat is de productiecapaciteit per uur?
De standaardcapaciteit bedraagt ongeveer 400-450 stuks per uur, gebaseerd op een frituurtijd van 90 seconden. De capaciteit voor bolvormige donuts is hoger, omdat de stamper er 3 tegelijk kan plaatsen.
Is de machine geschikt voor commercieel gebruik?
Absoluut. Het hoofdframe is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal 304, wat voedselveiligheid, duurzaamheid en eenvoudige reiniging garandeert voor industriële omgevingen.
Hoe wordt de oliekwaliteit gewaarborgd?
Het systeem bevat een geïntegreerd advies voor het filteren van de olie. Door de olie regelmatig te filteren, blijft de frituurpan in optimale conditie en blijft de smaak van de donuts behouden.
Wat zijn de stroomvereisten?
De machine werkt op eenfasige spanning van 110V tot 240V (50/60Hz) met een totaal elektrisch energieverbruik van 5,7 kW.