Linja ta' Produzzjoni ta' Kejkijiet Awtomatika Kompletament tas-Serje TA

Is-Serje TA hija linja ta' produzzjoni turnkey kompletament awtomatika ddisinjata għall-manifattura industrijali ta' kejkijiet, adattata għal bear cakes, cupcakes, custard cakes, u muffins. Is-sistema integrata tkopri l-fluss tax-xogħol kollu mit-taħlit, l-iffurmar, u l-ħami sat-tneħħija tal-forn, it-tkessiħ, u l-ippakkjar, u b'hekk tikseb operazzjoni kompletament awtomatizzata mid-depożizzjoni tal-batter sal-ħruġ tal-prodott lest b'input manwali minimu.

Fin-naħa ta’ quddiem, sistema ta’ taħlit ta’ arjazzjoni kontinwa tħejji l-għaġina. It-taqsima tal-iffurmar tinkludi l-grass, it-tneħħija tal-bejtiet mit-tazzi tal-karta, id-depożizzjoni preċiża tal-għaġina (10–100 g/ħin), l-injezzjoni (2–20 g/ħin), id-dekorazzjoni, u tagħmir fakultattiv għall-iffurmar tal-gallettini. Il-forn mina għandu teknoloġija ta’ konvezzjoni diretta b’temperatura massima ta’ 300°C, flimkien ma’ kontroll taż-żoni tat-temperatura u l-umdità u veloċità tal-katina ta’ frekwenza varjabbli (0–2 m/min). Dan jiżgura li l-għaġina nejja tidħol fil-forn f’kundizzjonijiet ottimali tal-ħami, u b’hekk tnaqqas b’mod sinifikanti l-ħin tal-ħami u l-konsum tal-enerġija. It-taqsima tat-tneħħija tal-panning tutilizza sistemi lineari ta’ labar jew vakwu b’veloċità massima ta’ 4 ċikli/min (1–2 trejs/ħin). ’L isfel, il-linja tikkonnettja bla xkiel mat-tkessiħ UV, it-tkessiħ ambjentali, jew l-iffriżar bil-qawwa, segwit minn ippakkjar awtomatiku għall-output finali.