Penyelesaian Donut
01
Pemotong Gulung Donut keluli tahan karat separuh automatik
Spesifikasi
| Kelajuan memotong | 7-8gulung/min |
| Saiz acuan pemotong standard | Luaran 72mm, dalaman 35mm |
| Kapasiti | 400-600pcs/j |
| Voltan dan Kekerapan | 1 Ph,220V,50Hz |
| kuasa | 0.5 kW |
| Dimensi (L*W*H) | 2900*800*1130mm |
Acuan
Dua Jenis Bahan Acuan untuk Pemotong Rolling: Pemotong Aloi Aluminium dan Pemotong Plastik. Pemilihan bahan acuan boleh berdasarkan kelembapan dan kelenturan doh dan kedalaman acuan boleh disesuaikan mengikut ketebalan dan saiz donat.
Operasi
Penyediaan:Pastikan mesin rolling bersih untuk memastikan keselamatan makanan dan operasi mesin lancar. Sediakan doh untuk donut dan pastikan doh telah diperam mengikut tahap yang sesuai dan boleh digulung dan dipotong dengan mudah tanpa terlalu melekit atau terlalu lembut.
Laraskan tetapan mesin:Laraskan tetapan mesin penggulung mengikut saiz dan bentuk donat. Ini termasuk melaraskan kedudukan dan sudut pemotong bergolek dan melaraskan parameter seperti kelajuan penyusuan doh.
Mulakan operasi guling:Letakkan doh yang disediakan di pelabuhan suapan mesin penggulung. Mulakan mesin dan mulakan operasi menggelek. Kawal operasi mesin melalui butang. Pastikan doh dipotong sekata mengikut bentuk donat semasa proses menggulung.
Perhatikan dan laraskan:Semasa proses menggulung, perhatikan bentuk dan kualiti donat. Jika perlu, anda boleh melaraskan kelajuan mesin atau kaedah penyusuan doh pada bila-bila masa untuk memastikan konsistensi dan penampilan donat.
Pembersihan dan penyelenggaraan: Bersihkan dan nyah kuman mesin penggulung donat tepat pada masanya selepas digunakan untuk memastikan keselamatan makanan dan hayat peralatan apabila ia digunakan pada masa akan datang.
penerangan2